В прошлом году пропустили, но в этом будем делать обязательно)
Сегодня же!
Будем печь "жаворонков" - булочки такие в виде птичек)
Как только дитеныш из садика придет!
Вообще "жаворонки" наиболее частое название для такой вот весенней выпечки, "обрядовой", если хотите) Но кто-то их называет куликами, ласточками, воробушками)
Символично их должно быть 40 штук ( по числу 40 Севастийских мучеников). но у нас уж сколько выйдет)
А завтра одного будем на веточку сажать, высоко-высоко! И звать весну)
Нашла несколько рецептов:
http://www.povarenok.ru/recipes/show/55899/
http://amamam.ru/zhavoronki-iz-testa-pechenie/
http://www.gastronom.ru/recipe/9481/zhavoronki
А мы будем делать вот по этому рецепту из предпоследнего номера журнала "Гастрономъ"
Димон уже ждет-не дождется этого мероприятия, спросил несколько раз не забыла ли я купить изюм для глазок)))
