Войти
Елена
47 лет Москва, Россия
На сайте с 28.11.2010, последнее посещение — 5 лет назад
Добавить заметку
72
записи
69
друзей
2
подписчика
Наша суббота

Решила сегодня испечь тортик. И себя побаловать, и сына занять, тем более, что ни разукрашивать, ни клеить он не любит, а вот готовить, и печь , точнее мне помогать - это он на ура, только позови!!!!

ну и дальше, в фото то, чем мы сегодня занимались до обеденного сна.

8
ФРАНЦУЗСКИЕ ПИРОЖНЫЕ

Сестренка дала ссылочку на , как она сказала :"обалденно вкусные капики"!!!!!

я этот рецептик утащила к себе в дневник, дабы не поерять. Скопировала полностью, с текстом автора @Zhu-zhu


image

Ингридиенты: 125г. масла слив., 125гр. сахарного песка, 150гр. муки, разрыхлитель муки -1ч.ложка, 120гр.горького шоколада, соль на кончике ножа, 3 яйца, абрикосы (или персики, кому что больше нравится), сах.пудра для украшения.

Приготовление: Растопить масло, растереть с сахаром, добавить соль и постепенно ввести 3 яйца. Натереть на терке шоколад в стружку и добавить в тесто. Отдельно просеять муку с разрыхлителем и добавить в яичную массу. Смазать формочки для кексов раст. маслом и на 2/3 формы залить тесто. Абрикосы откинуть на дуршлаг.

Уложить абрикосы на тесто в формочках, несильно вдавив. Если они довольно крупные, то лучше разрезать пополам, чтобы было аккуратно! Поставить на 170 гр. в духовку минут на 30.

image

Посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Совет: Чтобы тесто было более воздушным, замешивать его нужно как можно меньше.

image

P.S. Эти кексы у нас любят все от мала до велика...и предпочитают всем остальным подобным....Пеку я постоянно их "на заказ" {#smiley-laughing}

Торт "Красный Бархат"

Хотела испечь своему малышастику на 23-е февраля тортик, печенюшки, маффины...

Наткнулсь на просторах инета на замечательный блог... Там девушка-кондитер, как я поняла, из Германии, выкладывает обалденные рецепты!!!!!! Я долго заглядывалась на кремовые тортики одной из девушек, кондитеров тут, на ББ... а теперь, думаю, и сама смогу сделать подобные тортики :))).

Ну и, собственно говоря, сам рецепт, тортик, и ссылочка на сайт... может кто-то как и я , захочет испечь данный торт :

2
ГОВЯДИНА ТУШЕНАЯ В ЯБЛОКАХ

Как то наткнулась на рецептик у Марины Мандарины, сразу не сохранила его у себя... потом долго искала... сегодня нашла его снова и решила сразу сохранить у себя в дневничке

У меня тут вот один рецептик затерялся.

Согревающий, с тонкой ноткой яблок.

image

8
Творожная запеканка с маскарпоне.

Сегодня сделала такую запеканку, но вместо ягод добавила грушу. Получилась нежная-нежная, очень вкусная!!! Готовила на полдник, для маленького вредины, который творог есть отказывается, но сегодня попроил добавку ))

Рецептик взяла здесь на ББ у кондитера Юли, которая готовит краивейшие торты и капкйки

Смортим рецепт?:)

450гр творога

2 яйца

5 ст.л. сахара

1 ч.л. экстракта ванили (можно обойтись и без него)

250гр маскарпоне

75гр муки

100гр голубики

Как:

Все предельно просто:) Духовку на 180гр. Смешиваем в блендере творог, сахар и яйца до однородного состояния. Добавляем ваниль, вмешиваем маскарпоне и просеянную муку (можно миксером на мал. скорости) Аккуратно добавляем голубику. Переливаем в смазанную маслом форму и отправляем на 40мин - час в духовку.

Только не спешите! Готовой запеканке надо дать остыть в форме:)) Тадааам! Завтрак готов. Удачи!

Полет!

Нашла рецептик тортика, который обожаю с детства. Помню, как в выходные, вставали с мамой с утра пораньше и ехали в Чкаловск-это другой город, который находился во времена СССР на полном московском обеспечении. А ехали за ним, за этим тортиком! Потому что, его можно было купить только там,в одном единственном магазине "Кулинария".

А сейчас нашла его на просторах интернета. Кондитер из меня не важнецкий.. Но этот тортик обязательно попробую испечь на новогодних каникулах..

И рецепт, с картинками, дабы не потерять его..

3
Елена
Юрочка, 25 лет 8 месяцев Москва
Мысли. Про Рай и Ад.

Представьте на время, что вы потеряли все 5 чувств: зрение, слух, осязание, обоняние и вкус. Что осталось?

Нет теперь никакой связи с миром и вы остались один на один с вашим собственным сознанием. Ваш мозг начнет жить самостоятельно, построит в вашем сознании ваш собственный мир.

Это как сон: приятный, когда во сне чувствуешь радость и счастье; или кошмар - тревога, волнение и страх. Может быть это и есть понятия Рая и Ада?

Если после смерти оборвется связь с внешним миром, а ваше сознание продолжит жить, оно и станет вашим Раем или Адом.

Задумайтесь над этим! Может все-таки стоит жить с чистой совестью?


А что Вы думаете про Р. и А.? Поделитесь своими мыслями!



image

Юрочка
25 лет 8 месяцев