пишу пока не забыла. Рецепт супа с брокколи. Очень простой и очень вкусный. Даже Адам, у которого при виде брокколи рвотный рефлекс , сметает пару тарелок.... Короче, берете небольшой лук , режете дольками(на самом деле можно резать как хотите)... Обжариваете в масле без фанатизма, не должен быть горелым :) Потом берете куриный или любой бульен, хоть из кубиков.... Заливаете лук, запихиваете брокколи и варите минут 15-20.... Потом все в блендер, туда же можно зелени какой и ложку-полторы маскарпонэ..... Все взбить в блендере.... Вуаля, готово! Можно сверху зеленью посыпать :) кушайте на здоровье! Приправы по вкусу :)
А сколько примерно брокколи сыпать? Чтоб густо было или не надо много?
0
16.02.2012
Ответить
Олбани
O! Наздоровье :) Скажи вкусно :):):) Мои тоже едят так что за ушами пищит :)
0
16.02.2012
Ответить
Лимон
ага, я последнее время на цветную капусту подсела- просто варю ее и едим с макаронами и мясом или рыбой
0
16.02.2012
Ответить
Ралейг
dorogoj sup....maskarpone....mojet filadel'fiej oboytis'? Pravda ya-to s'em, a vot det' moj mordu korchit' budet.
0
12.03.2012
Ответить
Олбани
Маскарпонэ :) Это такой мягкий сыр, по вкусу напоминает пресноватую домашнюю сметану, очень густую...... Почти как масло по консистенции :)
0
01.03.2012
Ответить
Сан-Диего
лен по английски как будет этот маскарпоне??? а то я как-то варила и засыпала сыр и молоко , сыр свернулся и мы все это выкинули и на вкус была кака=)) ищу новый рецептик=)
0
16.02.2012
Ответить
Олбани
Маскарпоне так и будет .... Муж нашел в магазине... Это как ооочень густая и пресная сметана.... Попробуй, очень вкусно :)
0
16.02.2012
Ответить
