Уроки кулинарии

Я хожу учу японский язык в валантерскую школу на Камиоока, туда меня отвела моя украинская подруга. Занятия один раз в неделю полтора часа, мало, конечно, но хоть так. Причем стоит это совсем копейки. За 4 месяца 800 рублей. Причем, учителя работают абсолютно бесплатно. Деньги идут на учебники, аренду помещеня и т.д. (но это требует гораздо больше вложений, чем мы платим, думаю, что выделяет мэрия города средства на обучение иностранцев).

Школа замечательная. Раз в год мы ездим на экскурсию, а раз в год устраивают уроки кулинарии разных стран. Я с удовольствием пошла на это мероприятие, т.к. люблю готовить. На сегодня было - рис по-тайваньски, картошка с курицей по-филиппински и пудинг по-бразильски

.есть специальный зал с плитами, посудой, мойками... все для приготовления еды.

Это я обжарива картошечку

моя украинская подружка

девочка-филиппинка рассказывает приготовление картошки с курицей. Очень похоже на нашу тушоную картошку с курицей, только они кладут много лука, один острый перчик и льют соевый соус и уксус. Для тех кто любит кислый вкус. Я очень люблю, но вот мой муж не особо приветствует кислый вкус, так что дома я буду готовить картушку по-русски :-)

Это приготовили все ингридиенты для приготовления блюд.

Уроки ведут девочки-ученицы из школы. А одна учительница-японка приготовила японский суп с вакаме. Вот такой замечательный обед получился.

а на десерт пудинг, я потом приготовлю его дома и обязательно покажу пошаговый рецепт. Он готовиться просто, но такой вкусный. Моя бывшая свекровка часто его готовила, так я была в первых рядах в очереди за пудингом.

и это тоже бесплатно, все оплачивает школа. Не хватило совсем чуть чуть, что бы заплатить девочкам, которые проводили кулинарный урок.Поэтому мы все заплатили по 80 рублей.

Если интересно, потом напишу рецепт курицы с картошкой. А вот рис по-тайваньски, я, конечно, съела, но сама так готовить не буду. Правда можно из него исключить сушенные криветки и сушенные кальмары, уж очень они воняют.

Очень жаль, что такое мероприятие только раз в году, я бы с удовольствием ходила на него чаще.