Не хотите ли отведать свежего льда?
Привет, мои дорогие!
Какигори - японский летний десерт, состоящий из строганного льда и сладкого сиропа. Кроме сиропа могут добавлять и другие сладости, например, сгущенку или сладкие бобы.
Первый раз я увидела этот десерт в Тайланде, но все равно первое время в Японии он вызывал у меня недоумение. Ну мы то дети Сибири, сколько было съедено снега и сосулек в детстве. Вот только сиропом полить не додумались!
МОи дети детом предпочитают какигори мороженому. Я воздерживаюсь, хотя, иногда очень даже приятно съесть пару ложечек льда жарким летом! Кстати, в Хакубе, когда мы гуляли в парке, увидела как девочка несет стаканчик с красивым льдом, мне очень захотелось такой же. Еще и пить хотелось. Так вот, это был самый вкусный какигори в моей жизни. Лед был нежнейший, политый натуральным клубничным вареньем и сгущенкой, все в меру сладкое, натуральное и без красителей.
Лукас взял себе с черничным вареньем. Вот от такого бы я не отказалась снова.
А это обычный, такой продают у нас с зоопарке, для меня слишком сладко, а и лед крупноват.
Как вам такой десерт?
