Импровизация на тему "УЖИН" )))

Конечно, всё проще простого. Продукты брала на глаз: отварной картофель (6 шт.средних) и сыр (у меня в холодильнике было около 200 грамм)  на крупную терку, режем зелень (укроп, петрушка и т.д), добавляем в этот фаршик сырое яйцо и солим, перчим по вкусу. Начиняем лаваш (я разрезала на 2 или 3 части один пласт, но опять же как кому удобно) и обжариваем на сухой сковороде буквально 3-4 минуты до румяной корочки. Можно потом уже маслом помазать или сметаной, но мне лично так больше нравится. Приятного аппетита!!!!