Не часто, но бывает, что домой мы приходим поздно и очень очень голодные, а дома тишина ))) то есть ужин не готов и даже остатков доедать нет )) Тогда очень выручает вот такая импровизация (это, кстати, часто и перекус для детей во время дня )))
Просто беру 2 мексиканские лепешки маленького диаметра (самые дешевые сейчас в Лидле, они там по скидке по смешной цене продавались этим летом), кладу между ними любой сыр по желанию (можно потереть, а можно и те тонкие пластинки с магазина положить), и на сковороду - гриль (ее легонько протираю оливковым маслом, чтобы лепешки не горели (не лью масло, а именно протираю), и по минутке с каждой стороны ))
(извиняюсь за качество, это я как раз свою тарелку успела поздно вечером сфотографировать )))
