Продолжаем нашу повесть о прикорме, осталась цветная капуста и морковка, а дальше - каши...
12/11 - Поскольку первый день цветной капусты совпал с моим супернасыщенным ДР, за готовку я принялась еще вечером. Все по правилам - сначала разморозила цв. капусту (домашняя, мной разобранная на мелкие соцветия и замороженная в контейнере), потом пропарила на максимальном цикле и пара секунд блендером превратили все в пюре, очень красивое и нужной консистенции, но вот аромат как-то не впечатлил, капуста есть капуста, хотя мы с мужем хорошо относимся к цв. капусте и едим ее периодически в разных видах... Ну да ладно. Все контейнеры оказались заняты, поэтому я аккуратно разложила пюре по предварительно тщательно вымытой форме для льда, один кубик получился равен 2 полным ч.л.
Честно скажу, цв. капусты я побаивалась, так как она имела все шансы повторить судьбу брокколи - не понравится дочке и вызвать проблемы со стулом. Но ттт знакомство прошло вполне удачно - 2 ч.л. цв. капусты и 6 ч.л. тыквы довольно сносно были съедены. Мы быстро собрались и поехали... на мастер-класс по педприкорму! На нем дочка продемонстрировала умение кормить себя сама - брала кусочки черного хлеба, банана, яблока, конечно, микродозами это назвать никак нельзя, вполне себе реальные куски, но на меньшие она просто не обращала внимание (сыр не был замечен вообще). Потом ре пооблизовал ложку с Активией (вместо творожка) и попробовал пить воду из чашки (и дома пробуем, но пока не очень).
Дальше по программе был обед ... в Гудмане и вместо припасенного ниблера с бананом я просто взяла дочку за свою тарелку. И она быстро усвоила правила игры - кусочки на краешке тарелке ее и больше никуда лезть не нужно (тарелка весьма увесистая, поэтому она бы ее все равно не сдвинула с места). И тут деть дорвался по полной - картошка-фри, булочка от бургера с кунжутом, салат. До мяса, правда, так и не дошло)) Главное, что все довольны - дочка вся вымазалась, но она так была рада, что она ест вместе с нами нашу еду))
Несмотря на такой насыщенный кулинарными новшествами день, ттт все было в порядке. Реакции не было (пока), покака тоже.
13/11 - День начался с аврала, вечером мы не запланировано уснули, поэтому посуда была не помыта. Еще и тыква закончилась(( Но ничего мы справились, пока тыква парилась в пароварке (цв. капусту в кубиках я запросто разморозила - форма для льда рулит), я взяла ре на коленки и мы позавтракали... ужином (куриное филе с салатом из красной капусты). Капусту дочка так и не смогла донести до рта, а вот кусок курицы дотащила и замусолила, я уже была уверена, что она его съела, но оказалось, что она его все это время просто во рту гоняла))
Настала очередь пюре - я делала вид, что ем (на самом деле весьма вкусно за счет сладкой тыквы), дочка потребовала поделиться и я выдала ей ложку - и она весьма аккуратно ела. Единственное но - мы перепачкали 4 или 5 ложек (и силиконовые, и чайные), так как после опустошения прибор обычно летит на пол, а мама успевает его подхватить через раз. Пару раз процесс забуксовал, пюре было размазано по лицу (и не только) и по маме (ааааа), но потом он как ни в чем не бывало возобновлялся без всякого насилия с моей стороны))
Итого дочка съела 4 ч.л. цв. капусты и 4 ч.л. тыквы (молоко добавила по чуть-чуть и туда, и туда + оливковое масло) почти сама! И это не намного грязнее, чем при более активном моем участии))
Потом была еще куриная лапша на обед (облизывали ложку, мясо как-то не пошло) и банан без ниблера на полдник.
В целом все норм, только к вечеру какое-то покраснение на шее, но я думаю, что это от стекающих слюней-пюре-бульона, чем аллергия, щеки в порядке - это главное. Покак небольшой, пластилином, но совсем без каких-либо мук со стороны ре, это радует))
14/11 - Сегодня без готовки! Просто разморозила кубики))) 6 ч.л. цв. капусты и 2 ч.л. тыквы (пока-пока...) Пока это дело размораживалось, я быстро завтракала творогом с облепихой, а дочка приобщалась - немного вымазала чайную ложку и дала ей - она была довольна, пару раз ложку обновила.
Пюре на этот раз пошло еще лучше, чем вчера (ттт). Молока было добавлено совсем чуть-чуть, оливковое масло 3 капли. Дочка получила маленькую ложку Tommee Tippee и активно стала уплетать пюре, я только успевала зачерпывать. Два раза она прервалась запить молоком (мама-то совсем рядом), я была не против. Несмотря на это я совсем не запачкалась (ура!), дочку аккуратно вытерла слюнявчиком - оказалось, что потерялось всего где-то 10 г пюре, немного (кстати, все время забываю взвесить миску с пюре до еды...).
Еще поели немного банана без ниблера на полдник и яблоко в ниблере на ужин (мы с мужем уплетали говядину, пока решили не приобщать). Кстати, я переживала, что на фоне банана яблоко как-то не очень у дочки - оказалось, что все в порядке, очень хорошо его поела, долго занималась))
Шея полностью прошла еще к утру (все-таки слюни), больше никаких покраснений ттт не было. И о чудо - днем был покак колбаской, мы с дочкой даже поулыбались, я ее поддерживаю в этом нелегком для нее деле, а вечером еще и весьма увесисто плотной кашицей по-партизански (без звуков, значит, все норм). Ура!
15/11 - День начался с неприятного обнаружения того, что нужно готовить, как-то я обсчиталась в кубиках цв. капусты (( И тут я совершила полную глупость - положила размораживаться в одну емкость кубики пюре и соцветия цв. капусты - хотела сократить время готовки. Все получилось с точностью до наоборот((( Капуста выделила слишком много воды, еле-еле спасла пару ложек пюре из цв. капусты, а пюре из тыквы безнадежно раскисло((( Пришлось готовить по полной - варить цв. капусту, резать и варить тыкву (из-за пары ложек!), всего получилось маловато для нормальной переработки блендером в пюре - цв. капуста еще более-менее, а тыквы еле насобирала пару ч.л., остальное потом сама доедала, чтобы блендер не мучить. Ре был не в восторге от тааакого ожидания((
Несмотря на такие мучения, в целом дочка ела нормально, пару раз запивала молочком, разбрасывала ложки, пыталась собрать размазанное по столу ею же пюре))) Наконец-то удалось взвесить до еды тарелку с пюре, а после - слюнявчик, которым я тщательно вытерла ре, край стола. Получилось, что съели мы где-то 50-60 г.
До пюре немного пооблизывала почти пустую ложку из-под моей овсяной каши с облепихой. В обед дала ей совсем небольшой кусочек картошки из супа и корочку хлеба. На полдник был небольшой кусок банана без ниблера, на ужин - яблоко в ниблере (пошло на ура). Продолжаю давать (все время забываю об этом писать) поильник с водичкой - выпивает в день 15-20 г.
И что-то, видимо, гастрономические эксперименты куда-то нас завели, к вечеру щеки немного пошершавили(( Запоздалая реакция на цв. капусту? Завтра ограничимся только пюре и проверенными яблоками-бананами. Покак был незначительный.
16/11 - День опять начался с готовки - решила наготовить цв. капусты впрок, заодно сварить морковку на следующий день (и не только). Пользуясь наличием мужа, решила повзвешивать - основной вывод: нужно брать продукта почти в 1,5 раза больше, чтобы получить желаемое количество пюре (например, из 190 г цв. капусты получилось 140 г пюре).
Дочке предстояло съесть 83 г! (муж ехидно усмехнулся, глядя в миску, и пожелал мне удачи). Плюс 15 г молока и пару капель оливкового масла. Но мы справились! Сначала деть отлично кормил себя сам, я только успевала ловить ложки (не всегда успешно из-за непредсказуемой траектории полета), потом пошли отвлекания на папу, на ноги, на размазанное по столу пюре (как и вчера, пыталась его собрать и отнести в рот руками - педприкорм рулит), три раза запивали молоком. А под конец открылось второе дыхание - дочка довольно хорошо открывала рот, а кормила ее уже я (устала, зайка), потом еще потребовала миску и пыталась из нее пить)) Итого за 30 минут мы подолели 60-70 г пюре (с учетом молока еще больше), остальное вычла со слюнявчиком.
Педприкорма сегодня не было, вечером дали немного яблока в ниблере и водичку в поильнике.
Покак опять незначительный, щеки стали получше. Завтра нас ждет морковка...
Итоги недели цв. капусты: в целом цв. капуста пошла хорошо, дочка ела с удовольствием даже с незначительным количеством молока, аллергии и запора, которых я так боялась, вроде бы не случилось, но все-таки есть одно НО - дочка вся пропахла капустой, а запах, прямо скажем, на любителя. Так что цв. капусту будем есть в дополнение к чему-нибудь (тыкве, например).