5 кг. Внутри ванильные шифоновые коржи, сливочно-творожный крем, много клубники.
Долго я не решалась взяться за этот торт именно в таком исполнении. Лошадь - очень красивое, грациозное животное, с изящной мускулатурой. Повторить такую из пластилина то не каждый сможет, что уж говорить про торт. Я предлагала заказчице в другом варианте, лежащую, как бы в сечении (типо моего конька), либо сделать голову (вариант, которых на просторах интернета больше всего). В такой позе тортов мало, подсмотреть МК было негде, точнее я делала по одному, но там был не торт, а порубленный бисквит, конечно это проще.
И все таки я рискнула...(заказчица настойчивая оказалась :))
Муж любимый не помогал, сказал, что он не скульптор, и лошадь лепить не умеет :)) (вот если бы барельеф, это он бы пожаалста), так что вся она моя :)
В процессе думала, что у меня получится сделать настоящую, близкую к оригиналу, но под конец я поняла, что у меня все таки мультяшная получилась.
А один хороший человек ее вообще коровкой назвал :))))))))))))))))))))
В общем не судите строго, сложный торт, но я в целом довольна :)