Кулинарный Четверг 11 Банановые оладьи

Банановые оладьи я уже изготавливала однажды в рамках фруктовой недели. Но на этот раз мне помогала Полина)

Рецепт: 1 яйцо, 1 банан (большой), молоко ¼-1/2 стакана, сахар ½ стакана, мука 1 ст. Банан подавила вилкой, добавила яйцо, молоко, сахар. Все хорошо перемешала. Потом муку. Жарила на растительном масле в хорошо разогретой сковороде.

Так как стула высокого тут нет, я сажу ее к себе на колени и мы так готовим)

Полина обозревает весь процесс, периодически отбирает у меня ложку и мешает (в смысле ложкой).

Высыпает и  выливает ингредиенты в тесто.

Ну и традиционным атрибутом всех  последних готовок стали расстройства, потому что закончили готовить, потому что срочно надо покушать, а блины медленно жарятся и остывают.

Но в итоге блины получились сладкими с банановым привкусом и очень вкусными.

Банановое послевкусие

Полине 1,9 г.