Банановые оладьи я уже изготавливала однажды в рамках фруктовой недели. Но на этот раз мне помогала Полина)
Рецепт: 1 яйцо, 1 банан (большой), молоко ¼-1/2 стакана, сахар ½ стакана, мука 1 ст. Банан подавила вилкой, добавила яйцо, молоко, сахар. Все хорошо перемешала. Потом муку. Жарила на растительном масле в хорошо разогретой сковороде.
Так как стула высокого тут нет, я сажу ее к себе на колени и мы так готовим)
Полина обозревает весь процесс, периодически отбирает у меня
ложку и мешает (в смысле ложкой).
Высыпает и выливает ингредиенты в тесто.
Ну и традиционным атрибутом всех последних готовок стали расстройства, потому что закончили готовить, потому что срочно надо покушать, а блины медленно жарятся и остывают.
Но в итоге блины получились сладкими с банановым привкусом и очень вкусными.
Банановое послевкусие
Полине 1,9 г.