Кто о чём, а я о супе. Больше всего в предновогодней суете меня заботит вопрос наличия этого блюда в рационе семьи 1го января. Долго я откладывала приготовление именно этого блюда, но вот решилась. 
Итак, что мне понадобилось:
1. Свиная грудинка (с оооочень тонкими прослойками сала) - 500 г.
2. Крошево (мелко порубленные верхние,зелёные, листья капусты, которые квасятся в собственном соку без добавления каких-либо консервантов и специй) - 500 г
3. Картофель - 6 штук (500 г)
4. Вода - 2 л
5. Соль, перец чёрный горошком.
6. Панасоник 18
На "Выпечке" без масла обжарила 20 минут грудинку, перевернула, добавила крошево и оставила всё на "выпечке" ещё на 20 минут до окончания программы.
Добавила воду, очищенный картофель целыми клубнями, соль, перец. Переключила на "тушение" на 2 часа. По окончании работы программы щи остались томиться в мультиварке под закрытой крышкой до утра (часов 7).
Утром перелила готовое блюдо в кастрюлю, размяла толкушкой целые клубни картофеля, разделала мясо и вынесла на балкон остывать.
В обед 1го января деревенские щи ушли на "ура"!