ЖАРКОЕ В ТЫКВЕ   3,5…4 кг     тыква 1,5…1,8 кг  свинина (лучше шея – мясо сочнее, нежнее) 3 шт            головки лука (крупные) 1 кг              шампиньоны свежие 4…5 шт      моркови 4…6 шт      сладкого перца 0,5 кг           капуста Томатная паста или помидоры Сметана Зелень укропа, петрушки (можно сухую смесь) Специи Соль   Маринуем мясо. Лук режем как на салат, добавляем соль и мнём лук, чтобы выделил сок. Мясо режем на кусочки размером 2,5х2,5 см, смешиваем лук с мясом и оставляем мариноваться на два часа при комнатной температуре, если дольше, то в холодильник. В тыкве со стороны плодоножки вырезаем отверстие диаметром как у банки или чуть больше, чтобы пролезала рука. Нож держим почти вертикально к поверхности тыквы. Вырезанная часть будет крышечкой. Вычищаем среднюю часть – семечки и волокна. Внутреннюю поверхность тыквы и вырезанной крышечки натираем солью. Расход - 2 чайные ложки. Шампиньоны хорошо промываем от земли и режем не мелко. Опускаем в кипящую подсоленную воду даём покипеть 5 минут и откидываем на дуршлаг. Замаринованное мясо очищаем от лука, обжариваем небольшими порциями (в один ряд на сковороде) на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Обжаренное мясо складываем в жаровню, добавляем воды, чтобы только скрыло мясо, даже чуть меньше и тушим до готовности. Лук из маринада, морковь, сладкий перец пассируем до полуготовности. Капусту тушим до полуготовности. Мясо и подготовленные овощи, грибы смешиваем, добавляем специи, зелень, томатную пасту или помидоры, сметану. Всё перемешиваем и закладываем в тыкву. Накрываем крышечкой из тыквы. Нафаршированную тыкву ставим в глубокую сковороду: не будет растекаться сок и удобнее доставать из духовки и в духовку на час -полтора при температуре 200 С.

Девочки,приветствую! Вчера была в ЖК. Спросила про квоту-с чего начать. Г сказала,что необходимо взять бланк с полным описанием необходимых мне ВРТ из медцентра,в котором на бюджетной основе делают ЭКО,и с ним к завотделением поликлиники. И что от ЖК потребуется меня обследовать. Вопрос: я могу выбрать любую клинику самостоятельно?! И на каком основании они дадут мне этот бланк? Т. е. у них тоже нужно будет обследоваться или достаточно консультации с имеющимися на руках доками о неудачных протоколах?

Девочки,приветствую! Кто-нибудь делал недавно лапароскопию у Панина в ЦПСиР? И что по деньгам получается? И можно ли к нему по направлению из ЖК попасть и после его отблагодарить? Слышала,что его хвалят и рука набита. После полугодового перерыва начала новый путь к крио-протоколу. И еще вопросик: в крио-протокол как и в свежий можно только через 2-3 месяца после операции или есть какие-либо отличия? Всем спасибо,кто не прошел мимо!))