Горячие горшочки

Привет, девочки! Порой так сложно придумать что приготовить на ужин...тем более, если хочется чего то особенного. Мой муж не может жить без мяса, собственно как и я, и картошки. Но стандартные варианты приготовления этих продуктов надоели. Уже не хотелось жареного, варёного, тушеного и пр. Тогда я вспомнила про горшочки!
Блюдо в горшочке не похоже ни на что другое. При этом его не сложно готовить, оно порционное - что очень удобно, ведь можно в каждый горшочек сделать разное наполнение!

Всего то нужно нарезать и выложить в горшочек овощи. Я взяла: картошку, лук, морковь и консервированный горошек (люблю горшочки с горошком. При этом воду из под горошка тоже добавляю, тогда горшочки сочные, картошка с мясом не сухие). Вы можете выбрать любые овощи на свой вкус.
Солим все овощи.

Затем нарезаем и выкладываем мясо. У нас был свиной окорок. Солим и перчим мясо. Можно сверху добавить грибы. Мы взяли белые. Предварительно их необходимо отварить с солью.

Смазываем все сверху майонезом или сметаной и натираем сыр.

Готовим в духовке при температуре 180-200 градусов примерно 45-60 минут

Из духовки горячие горшочки я достаю на деревянные досочки.

Получается невероятная вкуснятина!
Я с детства люблю горшочки. Думаю и вашим детям они понравятся! Только нужно научить малышей, что только что приготовленные горшочки очень горячие и можно обжечься, доставать еду нужно аккуратно. Или просто переложить содержимое на тарелочку.
Но я люблю кушать именно из горшочка - в этом весь шарм! А еще мне нравится кушать их завернувшись в теплый плед))