Мамочки,подскажите проверенный рецепт,творожной запеканочки,для деток( нам 1,2)
Вот такой рецепт, мои дети обожают ее:
100 гр манки
100 гр сахара
200 гр молока
50гр слив масла
500 гр творога
2 яйца
ванилин(можно и без него)
сметана 2 ст ложки
Берем молоко подогреваем в микроволновке и заливаем им манку и отавляем набухнуть ее 40 минут. Потом когда манка набухнет. берем творог, немного растираем, добавляем 2 яйца, сахар, ванилин, и туда же манку с молоком, все перемешиваем. Форму смазать маргарином, вылить творожную смесь, сверху разложить порезанное на 7-8 кусочков слив масло. Выпекать около 30 минут, за 10 минут смешать 2 л сметаны и немного сахара. смазать сверху и поставить обратно в духовку.
Эта запеканка как в детском саду, получается очень нежная на вкус. мы с мужем тоже ее очень любим!
200 творога
200 сырковой массы (у меня с курагой)
2 яйца
2 ст.л.манки
2 ст.л. сметаны (можно и без нее)
Все перемешиваете, ставите в духовку на 30-40 минут при 180 и вкуснейшая запеканка без сахара готова. получается сладкой.
В идеале рецепт такой: 400 гр творога, 150 сахара, 2 яйца, 2 ст.л. манки, 2 ст.л сметаны