введение яйца

хочу ввести ребенку желток! куриное яйцо не советывала нам врач, только после года! поэтому остановились мы на перепелином!

у меня возникло несколько вопросов:

1. сколько варить яйцо?

2. с какого количество начинать, как прибавлять и до какого количества довести?

3. в какое время дня давать?

4. давать в голом виде или с чем-то мешать?

СПАСИБО!!!