Войти

Моя новая любовь))

Ой!Топинамбур,если честно меня все детство им пихали!У нас он рос везде и на даче и на огороде у всех многочисленных родственников,че мы только с ним не делали,бабуля даже варенье!А я его любила просто поточить,вместо яблочек:)

Настолько пресытилась им в детстве(копали его на поле,если не ошибаюсь,руки в мозолях от лопаты,короче не самые приятные воспоминания:)))),а тут прям, судя по стоимости-эксклюзив:0)

0
26.11.2011
Лея
Яков, 17 лет 2 месяца Иерусалим

Вот представь,где то чуть ли не сорняк,а где то экзотика!15 шекелей он на шуке стоит у нас,но я прям в восторге,обязательно еще буду покупать!

Ты сырой ела?А я попробовала вчера и как то не вдохновилась)))А что еще из него готовили,кроме варенья(для меня это чересчур экзотичненько)))))

Прочитала твой коммент и вспомнила,как меня мама на даче припахивала...Брррр....

0
26.11.2011

ПОнимаешь,КАК я его люблю?:)

Ну может тут он чуть другой?у нас почти сладкий был,трудно предать вкус....


0
26.11.2011
Лея
Яков, 17 лет 2 месяца Иерусалим

Да,наверное вкус зависит от местности...

Я из-за дачи долго ненавидела всякие домашние заготовки,типа огурчиков-помидорчиков)))

0
26.11.2011

Я ем,люблю солености,но сама-нининииии!

п.с: у моей мамы так с тыквой...мини рассказ:у моих родителей долгое время был Огород,от города час на поезде,поезд ходит 2 раза в день в каждую сторону...итак,урожай тыквы был необычаен,тьма тьмущая,родители конечно же не могли оставить урожай ( всяким ворам) ,поперли на себе немыслимое кол-во этих тыкв,а до остановки поезда минут 20 пешкаруса,короче  картина:тывкы периодически падали,собирали их 20 минут переросли в 50 ,поезд был пропущен ....полдня на жаре,без воды,без тени под палящим солнцем с Тыквами---итог,мама даже от слова тыква до сих пор кидается на людей и ей резко плохеет:)))))))))))))))))))))))))))))

0
26.11.2011
Лея
Яков, 17 лет 2 месяца Иерусалим

Ой,капец...

А у меня с тыквой приятные воспоминания:моя мама по ошибке вырастила огромный сорт.Тыквы были размером с пуфик(я не преувеличиваю!!!).Так одна из них стояла несколько лет(!!!!!)у брата в туалете и мы,сидя на ней,курили!))))))))))

0
26.11.2011

:)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))ты курила?

0
26.11.2011
Лея
Яков, 17 лет 2 месяца Иерусалим

Еще как!!!!!

Бросила за пол года до беременности.

0
26.11.2011

новые факты о тебе каждый день!Шучу!эт я так дня вредности,я помню ты писла об этом уже:)

0
26.11.2011
мамаЛю
Москва

елы-палы!!! растет как сорняк!! не выведешь, если уж посадил ((( неужели где-то он дорого стоит??????

0
10.12.2011
Лея
Яков, 17 лет 2 месяца Иерусалим

У нас он стоит 2-3 евро за кг.

0
11.12.2011
мамаЛю
Москва

да....)))) что тут сказать??? )))

0
11.12.2011
Лея
Яков, 17 лет 2 месяца Иерусалим

Не знаю.А надо?)))

У нас зато лимоны и мандарины с апельсинами и помело на улицах растут.И гранаты с инжиром))

0
11.12.2011
мамаЛю
Москва

а инжир так и называется??? не смоковница? знаю, в разных странах по разному называют ..у вас как?

0
11.12.2011
Лея
Яков, 17 лет 2 месяца Иерусалим

Тааним.

0
11.12.2011
мамаЛю
Москва

спасибо))

0
11.12.2011
Лея
Яков, 17 лет 2 месяца Иерусалим

На здоровье!

Точнее даже Тээним,наверное.

0
11.12.2011
Анна
Настя, 15 лет 9 месяцев Москва

ну нифига себе цена!

0
10.04.2012
Лея
Яков, 17 лет 2 месяца Иерусалим

А у вас сколько?Израиль вообще недешевая страна(

0
10.04.2012

а на вкус? картошка? по-моему, у нас такое тоже есть... только гораздо крупнее и стоит копейки :)

0
26.11.2011
Лея
Яков, 17 лет 2 месяца Иерусалим

Структура и консистенция картошки,а вкус островато-солоновато-сладковатый)))Очень необычный,пикантный такой!

Я думала,что копейки,а оказалось  евро за кг!!

Если у вас копейки,то купи обязательно и мне отправь!Про него такие чудеса пишут,что он прям лечебный и для похудения и для всего!

0
26.11.2011

ну, если это одно и то же... то мы его постоянно едим :) хотя... я начинаю сомневаться :)

а если его почистить и намочить - он склизский?

0
26.11.2011
Лея
Яков, 17 лет 2 месяца Иерусалим

Да вроде не склизский..Я чистила и в миску с водой складывала.А потом доставала и резала..Неа,не склизский!А вы как его едите?

0
26.11.2011

значит, это не он :) мы его именно как картошку и используем: в супы

0
26.11.2011
Лея
Яков, 17 лет 2 месяца Иерусалим

А почему не картошку?Он вкуснее?Или дешевле?

0
26.11.2011

потому что не разваривается, как картошка, а остаётся кусочками :)

0
26.11.2011
Лея
Яков, 17 лет 2 месяца Иерусалим

А,Семен Семеныч!)))Поняла!

А как он у вас называется?И сколько стоит?

0
26.11.2011
Лея
Яков, 17 лет 2 месяца Иерусалим

Прочитала,что по арабски топинамбур называется "батата касавия".Он?

0
26.11.2011
Александра
мамонтенок полинка, 15 лет 8 месяцеввомбат тимор, 10 лет 10 месяцев Кирьят-Гат

ох, а я его так употребляю, без варки паркти))))))))))) мням мням))))))))))))

0
06.12.2011
Александра
мамонтенок полинка, 15 лет 8 месяцеввомбат тимор, 10 лет 10 месяцев Кирьят-Гат

и да, у нас он земляной грушей назывался))))))))

0
06.12.2011
Лея
Яков, 17 лет 2 месяца Иерусалим

У вас это где?

0
06.12.2011
Александра
мамонтенок полинка, 15 лет 8 месяцеввомбат тимор, 10 лет 10 месяцев Кирьят-Гат

у нас это в детстве)))))))))) на украине, в харькове))))))))))

0
06.12.2011
Лея
Яков, 17 лет 2 месяца Иерусалим

А,на Украине!))

А я всегда слышала только название топинамбур.На шуке его называют артишок иерушалайми,а в суперах написано тапуах адама иерушалайми.

0
06.12.2011
Александра
мамонтенок полинка, 15 лет 8 месяцеввомбат тимор, 10 лет 10 месяцев Кирьят-Гат

))))))))))) у них когда кончики "зеленые" они сладкие сладкие!!! здесь в израиле мне попался только один или два раза сладкие, а там мы выкапывали сами)))))))))))))))

0
06.12.2011
Лея
Яков, 17 лет 2 месяца Иерусалим

Я с зелеными кончиками даже и не видела никогда..

0
06.12.2011
Александра
мамонтенок полинка, 15 лет 8 месяцеввомбат тимор, 10 лет 10 месяцев Кирьят-Гат

не, не с зеленого цвета, а свежими свежими, только отрощими))))))))) не знаю как назвать))))) потому и в скобках)))))))

0
06.12.2011
Лея
Яков, 17 лет 2 месяца Иерусалим

Сырой?А мне не понравился..Я для эксперимента попробовала,но пожевала и выплюнула)))

0
06.12.2011
Некто из прошлого
Верхний Рогачик

ООООО, топинамбур меня в прошлом году спас, так как у Марка аллергия на картоху

я готовила супы и сейчас готовлю, запекала, делала с ним салаты-с -апеченным

вот правда он у нас не такой большой

хочу в Израиль, на большой топинамбур ))))

0
26.11.2011
Лея
Яков, 17 лет 2 месяца Иерусалим

Мила,то есть используешь,как картошку?Без всяких рецептов?

А сколько он у вас стоит?

Вон Сальма ниже пишет,что в Египте еще крупнее.Кстати,мы с ней не можем понять про одно и то же мы говорим или нет))Он склизский,когда мокрый или нет?))

0
26.11.2011
Некто из прошлого
Верхний Рогачик

ну много рецептов, в супи как картошку, и в запеканки добавляю с мясом

он сладковатый на вкус и не рыхлый как картошка

не склизский

он на просторах бывшего союза известен как земляная груша

растет он у нас где посадишь, моя мама еле вывела его со своего огорода, а я ей сейчас говорю, чтоб опять садила

стоит-честно.не помню, потому как в прошлом году покупала, сейчас я научилась варить овощные супы

а вот тут есть рецепты http://kuharka.com/topinambur.html

0
26.11.2011
Лея
Яков, 17 лет 2 месяца Иерусалим

Мила,огромное спасибо за рецепты и советы!Про маску-вообще супер,жалко,что я ни одного себе не оставила,все сьела,в следующий раз обязательно маску буду делать!Рецепты уже в закладках сохранила!

0
26.11.2011
Некто из прошлого
Верхний Рогачик

а еще он может быть и крупный, но в соновном он средний или мелкий

0
26.11.2011
Некто из прошлого
Верхний Рогачик

а еще я делала вот так

потереть клубни топинамбура на терке и наложить, полученную кашицу на лицо, при помощи салфетки. Подержать 15-20 минут. Делать такую маску раз в 3-4 дня. Ощутимый эффект наступает уже через 10-15 процедур. Морщины разглаживаются, кожа становится мягкой и упругой. Большего косметического эфекта можно достигнуть, если в полученную кашицу добавить немного льняного или конопляного масла.

мне понравилось

0
26.11.2011

я как-нить куплю - покажу тебе, что у нас... но он не называется так, как ты написала :) у нас это просто "гульгЕз"

0
27.11.2011
Лея
Яков, 17 лет 2 месяца Иерусалим

Ага,покажи обязательно!Я сегодня в супермаркете купила в полтора раза дешевле,чем на рынке.Парадокс)))

0
27.11.2011

щас только варёный в морозилке лежит. Через недельку-другую прикуплю... ну, или специально чтоб тебе показать ;) :)))

0
27.11.2011
Лея
Яков, 17 лет 2 месяца Иерусалим

ОК!Жду и надеюсь!!)))

0
27.11.2011
Лея
Яков, 17 лет 2 месяца Иерусалим

Ой,я ржу!Ввела в Гугле в поиск Гульгез,так он мне дал смотри какую ссылку!) )))))

0
27.11.2011
Аурика
Маша, 24 года 7 месяцевМакс, 19 лет 2 месяцаМишка, 17 лет 6 месяцев Москва

Надо попробовать:)

0
26.11.2011
Лея
Яков, 17 лет 2 месяца Иерусалим

Надеюсь,что не разочаруешься!Напиши потом сколько у вас стоит,мне прям интересно.Мониторинг провожу!)))

0
26.11.2011
Купила каштаны! Каперсы

Похожие записи