@evgenialyahova (Евгения) — дневник на Babyblog.ru

Евгения

44 года Москва, Россия

На сайте с 31.03.2018, последнее посещение — 7 лет назад

Добавить заметку

записей

друзей

подписчиков

Год

2018

2019

Месяц

Февраль

Апрель

Выбрать все Редактировать

Бюджетные котлетки=) Любой фарш( говяжий, куриный, индейка)-500-800 гр Пакетик замороженной Гавайской смеси Приправы , соль, зелень по вкусу. Суп а-ля харчо Продукты, необходимые для приготовления этого супа : Детсадовская запеканка(на 2 порции) 500 гр. творога ( лучше 9%) 100 гр. сахара 100 гр. манки 50 гр. молока 50 гр. сливочного масла (масло должно быть мягким.) 2 яйца. Пакетик Ванилина для любителей фасольки)) Захотелось что-то мне фасоли)) а фасоль я люблю вот как готовить)) Из 4 апельсинов - 9 литров сока! Сок апельсиновый!!! 4 апельсина вымыть, обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать горечь), насухо вытереть, положить на 2 часа в морозилку, а лучше на ночь. Порезать и пропустить через мясорубку. Залить получившуюся массу тремя литрами холодной кипяченой воды (я использую воду из фильтра), дать настояться около 10 минут. Быстрые "беляши" (или "ленивые пирожки") - быстро и вкусно! Нашла на днях в одноклассниках. (Спасибо автору!) Попробовала приготовить. Штука получилась ОЧЕНЬ вкусная, сытная, и ОЧЕНЬ простая в приготовлении. Похожи на оладушки с мясом))), по вкусу напоминают беляши))) Рецепт автора: (ниже мои комментарии). Для теста: • 2 стакана кефира • 0,5 ч. ложки соды • 0,5 ч. ложки соли • 0,5 ч. ложки сахара • мука до получения густоты теста, как для оладий Для начинки: • фарш мясной • лук • чеснок • соль, перец • по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень Пирожки на сковородке и пончики за час и очень просто! СУПЕР!!! Вот делюсь: Рецепт пирожков стырила на Однокашках)))... пекла раз 20 уже))) улетают. С картошкой с рисом, с капустой.... да с чем угодно! Тесто шикарное! ДЕШЕВЛЕ уже некуда! И Оно ПОСТНОЕ!!! МОЖНО в ПОСТ! НО! Все это время мне это тест не давало покоя! И вот оно! Тоже самое тесто можно использовать для изготовления пончиков! Сегодня и опробовала! СУПЕР! КАК В ДЕТСТВЕ!!! Только из рецепта убрала соль, а вот сахар нужно увеличить в двое. Пекла в обычной кастрюльке (вместо фиртюрницы) . Все фото ниже (пироги не мои) но мои такие же получились. Пончики мои. РЕЦЕПТ: (мои пометки в скобках) 1,5 стакана тёплой воды (очень теплой) 2 ст.л. сахар 3 ст.л. мука 11 грамм сухие дрожжи Хорошо перемешать (вилкой).Оставить на 10 минут. (20минут) Затем добавить 0,5 стакана подсолнечного масла 3 ст.муки и соль. ( я сначала муку кладу и соль) Оставить на несколько минут. (Тесто воздушное,приятно брать в руки и раскатывать. (не катаю - тесто рыхлое не плотное, отрываю кусок и пальцами иили ладошкой разминаю, капельку муки на доску под тесто). Я пирожки леплю и сразу на сковородку. Пока одни жарятся , остальные лепятся. и так все быстренько))). Масло не жалеем, но и не жмем.))) Пончики: Тесто как на пироги, НО! Сараху добавить (я в два раза увеличила и соль убрала совсем) Получилось штук 60. Это первые и уже съедено на половину))) Макароны с соусом Это блюдо с востока. Я от своей египетской родни о нём узнала.а Включаем сковороду, наливает растительное масло, высылаем пачку макарон ижарим их немного. Часть из них покоричневеет. Только смотрите не сожгите!))) можно добавить в этот момент лучка порезанного. Разведите к этому времени на полстакана воды 2-3 ст ложки томатной пасты. Далее выливаем это в макароны, солим и хорошенько перемешиваем. Заливаем водой, накрываем крышкой и ждём до готовности макарон. Получаются макароны в соусе Блинчики. меню Великого Поста Ингредиенты: сильногазированной минеральной воды 0,7 (2,5 ст)л сахар 2 ст.л. мука 0,3 кг (2 стакана) Масло 5 ст.л. Соль 0,5 ч.л Суп "ленивый" Честно не знаю названия. В общем варите любой бульон, а лучше куриный(я делаю всегда куриный). Кладете лапшу классическую роллтон, можно домашнюю( я не пробовала). Варится мин 7-10 и выключаете, и кладем яйцо аккуратно чтоб желток был целым. В это время трешь сыр любой какой есть в холодильнике так чтоб покрыть дно тарелки. Я желток люблю чуть всмятку( примерно через 5 мин уже наливаю суп). И еще зелень сухой укроп например. Приятного аппетита! Ооочень вкусно! Пробуйте! Еще можно если есть у вас жир бараний например( у меня оставалось от баранины в духовке и жир внизу в баночку и в холодильник и использую для этого супа очень удобно) Заправка для блюд. Девочки, в очередной раз искала, что то новое))) нашла вот такой рецепт заготовки. Хочу поделиться, может и вам пригодится. Заправка для супчиков - "Каждое лето-осень делаю эту заморозку. Кладу её во все первые блюда, гарниры, мясо, рыбу, да много куда. Цвет у супчика становится красочный, а запах летний. Делается всё очень просто, заправки получается много - с одной порции 4-х-литровая кастрюля. Чайная колбаска))) Всем привет!!! Сегодня я пришла к вам с чудесной... чайной колбаской! Даже не ожидала, что это настолько вкусный десерт! Поскольку печенье надо крошить не до конца, его кусочки чувствуются в колбаске и аппетитно хрустят. Всем советую попробовать! Готовит... Вся школа семи гномов 0-7 Девчонки привет делюсь с вами школой 7 гномов,качайте на здоровье) Все файлы запакованы стандартным архивом WinRar Школа семи гномов 0-1 - http://yadi.sk/d/4Y4reYNJ01FN4 Школа семи гномов 1-2 - http://yadi.sk/d/HqBfdoYA01FNU Школа семи гномов 2-3 - http://yadi.sk/d/lAlOe6Ef01FNi Школа семи гномов 3-4 - http://yadi.sk/d/De_Py54N01FO4 Школа семи гномов 4-5 - http://yadi.sk/d/f60VlZf201FOO Школа семи гномов 5-6 - http://yadi.sk/d/ZNMc9UFl01MEw Школа семи гномов 6-7 - http://yadi.sk/d/SFve4QNa01NGU 1. Красочная азбука - http://yadi.sk/d/Z56hwNOJrMZO 2. Карточки - http://yadi.sk/d/zO6clwDdqQRi 3. Часики, времена года, дни недели - http://yadi.sk/d/0M-Ph89IwZWs 4. Это может ваш малыш.19 книг-альбомов - http://yadi.sk/d/jbRZjrL3zYZa Некоторые файлы (например в 1-2 года с расширением djvu открывает эта программка http://djvu-soft.narod.ru/ Салат суши!) Улитята почтой. Малыши Ахатина Фулика ищут хозяев. Не прихотливы в содержании, не пахнут, не вызывают аллергии. Нахожусь в Санкт-Петербурге, поэтому только почтой. На нижнем фото - родители. Игрушечки, книги, комбенизон Отдам почтой или Санкт-Петербург: 1. Мягкие игрушки для малышей. 2. Комбинезонч подойдёт как девочке, так и мальчику, рост указан 80, но он чуть маломерит. 3. Книжечки лекарственных препаратов и их дешевых аналогов. Интересные факты о лекарствах Интересные факты о л ЗАМЕНА ЛЕКАРСТВ 31 октября 2014, 08:33 • ЗДОРОВЬЕ Большая подборка лекарственных препаратов и их дешевых аналогов. "Рецепты" Супы: Суп "минус кг" Куриный бульон с омлетом Бульон с гречкой Куринно-морковный суп-пюре с йогуртом и сырными крекерами Суп с фасолью и омлетом Деревенский картофельный суп Суп из печёных томатов с моцареллой Осенний суп Быстрый обед из "заготовок" Тыквенный суп с фасолью Овощной суп с клёцками Овощной суп с чечевицей Бульон говяжий, настоящий Очень согревающе-уютный суп Запечённый суп из тыквы, с сыром и овощами Суп из запечённых овощей Овощной суп с говядиной и нутом Сливочный суп пюре с овощами и курицей Лёгкий супчик для любителей тыквы Разные бульоны Суп - гуляш с говядиной и овощами Солянка рыбная Томатный суп с Тортеллини Сырный суп с цветной капустой Картофельный суп с кукурузой и курицей Суп с лохмотьями Супчик с красной чечевицей. Суп с сырными блинами Из зелёного гороха с мятой Шпинатовый супчик Тыквенный суп-пюре Мясо: Полезные паровые котлетки Говядина с овощным пюре Кролик в сметане Об очень вкусном рисе Мясо в вине с грибами Рагу с говядиной, которое не надо готовить Мясо в вине с грибами Котлеты на шпажках Мясо в травах Рулет с квашеной капустой, яблоками и клюквой Брикет из фарша Сочное мясо тушеное в овощах Говядина в пиве Шашлык Говядина тушеная в яблоках Тушеные овощи с миниатюрными котлетками Свиная вырезка в беконе с домашним песто из базилика и шпината Говядина с маслинами , огурчиками и сладким перцем Свиные рулеты с грибами, шпинатом ,моцареллой Косички из свиной вырезки Картофельный гуляш с сосисками Рулет с картофельным пюре и яйцами Свинина с баклажанами, цуккини, морковкой в луково-чесночном соусе Детский "шашлык" Свинина на овощной подушке с горчичной корочкой Веллингтон (или велингтон?) Рагу: Рис, фарш, горошек, стручковая фасоль... Говяжьи шарики с фасолью и свежей моцареллой Рулетики с брокколи, сыром, а так же оливками, маслинами, чесноком.... Нут с телятиной и помидорами Сосиски "прощай фигура" Рулетики из свиной вырезки с черносливом, в беконе Мясные рулеты с мягким сыром и зеленью Мясная, ароматно-чесночная похлёбка Блинчики из кабачка и тыквы с котлетой Мясо под сырной корочкой с беконом Говядина с овощами Рулет с чечевицей и яйцом Свинина в кисло-сладком соусе с стручковой фасолью и ананасами Говядина с овощами слоями Свинина гармошка Курица: Полезные паровые котлетки Утиные ножки тушеные с морковью и овощное пюре на гарнир Фаршированная курица курица и картошка, с оливками, маслинами, помидорами Курица в карамели Котлеты куриные с творогом Курица с сезонными овощами Одна курица - три блюда Колбаса куриная Курица со сливами Запеканка с курицей и грибами Чесночная курица с карамелизированными овощами Курица с горошком, чечевицей Кус-Кус с овощами, свежей моцареллой и горчичной курочкой Куриные грудки с вялеными помидорами Курочка в соусе овощном Курица с перчиком, горошком и кешью Курочка с чесночно-розмариновым маслом сочные kуринно-овощные котлетки на пару Азиатское рагу с ананасами Куриные "пальчики" в беконе Курица с грибами и луком порей под сливочным соусом Куриные грудки с зеленью, кремовым сыром в тесте Куриные котлетки с шпинатовой начинкой Кура под шубой Жульен Шашлык в духовке Медово-горчичный маринад для курицы Овощное рагу с кисло-сладкой курицей и тофу Рыба: Рыба с йогуртом и запечёными овощами Рыбно-картофeльные котлеты в сливочно-шпинатовом соусе Рыба с соусом из перцев Рыба с картофелем и брокколи в сметане Нежная рыба в сметане под хрустящей корочкой Лосось с овощами в фольге Картофельные котлеты с рыбной начинкой Рыба с горчичным соусом Рыбные котлеты Пикантная рыба с кускусом Рыбная запеканка с луком порей и морковью Рыба под томатным соусом Рыба в тесте с пастой из оливок, моцареллой и помидорами Рыба с рисом и стручковой фасолью Рыбка под хрустящей корочкой Овощи: Овощная запеканка с грибами, чечевицей, сыром 5 обедов для травоядных Кукурузная каша с грибами Картофельное пюре Сегодня Международный день вегетарианства!! Ночные-овощные бдения или вегетарианская лазанья. Овощная запеканка с баклажанами и нутом Рис с баклажанами Рисовый гарнир С грибами, орехами, шпинатом Кус-Кус с овощами, свежей моцареллой и горчичной курочкой Тушеные овощи с миниатюрными котлетками Пирог-запеканка из кабачка, баклажана, перчиков Овощное рагу Картофельная тортилья Апельсиновая картоха Чёрная чечевица с овощами и тофу Овощи с творожным сыром Быстрая овощная запеканка Самая вкусная картошка с соусом Спаржа в беконе Салаты: Салат с томатами, моцареллой, авокадо Картофельный салат с яйцам Винегрет с селёдкой Тёплый салат с тофу Яичный салат с сыром Салат из красной капусты с нутом Салат с макаронами, курицей и ананасами Остренький салат из огурцов за час Томатный салат со стручковой фасолью Салат с креветками лёгкий Салат с авокадо, яблоком и копчёной курочкой салат с сушёными помидорами Салат с грушей, грецкими орехами и сыром Салат из авокадо и моцареллы с томатной заправкой Любимый овощной салат С зернистым творогом и пророщенным горохом С креветками Моя мимоза Закуски: Сыр из йогурта Закуска с творогом Крекеры и сыр КревеДки на тостах Хумус (или хуммус) Креветки гриллль Пaштет с тыквой Тыква Мини пицки с рикоттой Пророщенный нут Маринованный сыр Яйца с грибами и шпинатом Яйца пашот Ещё одни яйца на завтрак Яйца в хлебной корзиночке Жареные пирожки Колбаса куриная Паста из маслин на чесночных гренках Сытная закуска с копчёной скумбрией Бутерброд с горчичной курочкой и овощами Яичница на томатах Бутерброд на чесночной гренке с редиской летне-полезный бутерброд Бутербродики с лососем на картошке Рулетики из кабачка с творогом и сушеными помидорами Сушеные на солнце помидоры. ЗвездоХлеб....без дрожжей и яиц! Домашний ржаной хлеб с семечками и творог с овощами Мини пиццы на слоёном тесте Баклажаны с пикантным салатом Баклажаны с авокадо и орехами CIABATTA с куриным салатом Печёночный паштет Паштет-икра из авокадо Пикантные мясные котлетки с домашними лепёшками Помидоры черри с начинкой Закуска к вину Соусы: Майонез оливково-лимонный Томатно чесночный Грибочно-ореховый Клюквенный Овощной Соусы Медово горчичный Выпечка: Апельсиновые маффины с кабачком Черничный кобблер Печенье рождественскоеПолезное овсяное печенье Про печенье Шоколадный кекс с творогом и тыквой Морковный кекс Банановый кекс с шоколадом Медовый торт Сладкий хлебный пудинг Настоящий вкус лета Бисквитное тесто Творожное облако Шоколадный кекс с кабачком Вишнёвое печенье на мягком песочном тесте Ароматные кексы с печёной тыквой Яблочный пирог Тыквенный чизкейк / И ещё про тыквенный чизкейк Апельсиновые маффины с кабачком Морковный кекс Шарлотка с вишней Яблочный пирог с пудингом и желe Английский миндальный пирог Шоколадный торт с печеньем Кокосово-овсяное печенье Блинный пирог с лимонным кёрдом (кердом, курдом...) Кекс с сухофруктами Булочки с творогом и персиками Кекс перевёртыш с клюквой и творогом Овсяное печенье с морковью Апельсиновый кекс-запеканка с рикоттой Морковно-шоколадный торт с кремом Песочное печенье с шоколадом и сгущенкой Яблочно-шоколадный пирог Шоколадно-творожный пирог с черешней Вишня с миндальным бисквитом Пирожные с рикоттой и абрикосовым джемом Яблочный десерт с клюквой, крамбл Детские кексы с сухофруктами, орешками и M&Ms Шоколадно-ореховое печенье Батончики мюсли Кокосовые булочки Творожный пирожок с сухофруктами. Кексы с "сухими завтраками" Флан. пирог с заварным кремом Рогалики из слоёного теста с творогом Кокосовый кекс Творожно-клубничный пирог Пирог грушевый со сгущёнкой Печенье с коричневым сахаром, шоколадом, орехами, изюмом и "ромом" Львовский сырник Рождественский немецкий пирог Пирог лимонный Имбирное печенье (2) Имбирное печенье (1) ягодный пирог Морковный С персиками Творог и желе, подражание "трио" Творожный без выпечки (1) Творожный без выпечки (2) Морковно-овсяное печенье Маффины Шоколадный с творожной начинкой Выпечка несладкая: Хлеб на закваске Ленивые булочки с колбасой и сыромПолезные кексы Пирог с сырами и курицей Хлеб с кабачком Хлеб на закваске Пирог с сырами Хлеб пикантный, двухцветный с перцем и травами фокача Ну очень вкусный хлеб. С начинкой Шпинатовые булочки с сыром Полезный хлеб Луковый пирог с курицей Сырный хлеб без дрожжей Пирог с творогом, сушёными помидорами и базиликом Луковый хлеб из хлеба Пицца на кефирном тесте Пицца рыбная Лепёшки-пиццы Булочки с карри Пирог с шпинатом и яйцами Бутерброды в питтах Сырные кексы с ветчиной Пикантные шпинатовые булочки Овощной хлеб Хлебный мишка Тыквенный пирог с курицей Быстрый пирог с шпинатом и помидорами Луковый пирог Овощной тарт с баклажанами Тарт из помидоров и брынзы Лоранский пирог Сырное печенье Ржаные булочки Ржаная буханка Хлеб с сухими травами и оливками Батон Блины: Черничные блины с творогом Блины с яйцом и копчёной скумбрией Клёцки, кнедлики, гночи.... Блины на завтрак Блины от Ивара Тыквенные блины Ленивые вареники-творожники с шпинатом Блинчики с говядиной Блинный пирог с лимонным кёрдом (кердом, курдом...) Литовское национальное Пирог-запеканка из кукурузных оладушек с шпинатом, сыром, курицей Овощные блинчики под пикантной сырной корочкой Блинчики/Печенье из поленты Шпинатовые блины с чесночным творогом и сыром Блинчики из кабачка с лососем Сырники Цветные, овощные Макароны: Томатные равиольки Полезные макароны с овощами и курочкой Зелёные макароны Макаронный пост Tagliatelle Равиоли с грибами и сыром Макароны в сырном соусе Торт из макарон и сосисок Каннеллони с куриной грудкой, шпинатом и лисичками Макароны с овощным и мясным соусом Паста с креветками и зеленью Макароны по-флотски с отварной говядиной Макарошки с куриным фаршем, зеленью, морковью... под томатным соусом С курицей и помидорами С индейкой и овощами лазанья с куриным фаршем и шпинатом Лазанья с лососем Макрошки с брокколи, баклажаном, зернистым творогом в сливочном соусе Запечённые с овощами Курица (Карри) в сливках с грибами и спагетти Домашняя лапша С рыбой и соусом С мясными шариками В белом соусе с цуккини и мясом С тушеными овощами Каннеллони Запеканки: Овощная запеканка с грибами, чечевицей, сыром Овощная запеканка с баклажанами и нутом Сразу две запеканки на любой вкус Рисовый пудинг из духовки Банановая запеканка с творогом и кус-кусом Любимые сырники Ивара Запеканка с котлетками под яично-горчичным соусом Макароны с фаршем индюшки, горошком и цуккини Запеканка с курицей и грибами Пирог-запеканка из кукурузных оладушек с шпинатом, сыром, курицей Мусака Рисовая запеканка с мясными шариками С макаронами и котлетками Картофельная с отварным мясом Запечёные рулеты с квашенной капустой Деревенскиая картофельная с рыбой Рисовая с помидорами и сыром С тыквой и изюмом Пельменная с овощами Из макарон и фарша Завтраки: Черничные блины с творогом Домашний йогурт Запекаем йогурт Колбаса куриная 3 завтрака Апельсиновый мармелад Творожно-ягодный десерт Домашнее масло с травами Каша, кастрюлька и подарок Любимые сырники Ивара Рисовый пудинг из духовки Банановая запеканка с творогом и кус-кусом Бутерброды в питтах Яйца с грибами и шпинатом Яйца пашот Ещё одни яйца на завтрак Яйца в хлебной корзиночке Бутерброд с горчичной курочкой и овощами Яичница на томатах Бутерброд на чесночной гренке с редиской летне-полезный бутерброд Бутербродики с лососем на картошке

Полиночек

23 года 1 месяц

Владик

8 лет 9 месяцев

Удалить 0 записей?