Тефтели из говяжьего фарша с сыром в томатном соусе

Ингредиенты:

Для тефтелей:

- 300-400 г говяжьего фарша (можно заменить любым другим, свинина/говядина, куриный фарш, идейка и т.д.)

- 1 средняя луковица

- 1 яйцо

- 1 кусочек белого хлеба без корки, замоченный в молоке и слегка отжатый

- 0,5 стакана натертого на средней терке сыра (у меня "Пармезан")

- 2 зубчика чеснока

- ваши любимы травы (я добавила молотый кориандр и смесь "Итальянские травы)

- смесь перцев

- соль

Картофель к праздничному столу - быстро, вкусно, красиво! Давайте приготовим картофель, запеченный в духовке и не просто в духовке, а в пакете с соусом. Получается очень вкусная картошечка и на вкус необычная.