Как готовить мясо?

а попробуй взять телятину , а не говядину , не такое жесткое . и варить надо часа 4.

пюре можешь сделать , обычное ,картофельное , я разбавляю водой или молоком детским Агуша ,кусочек масла , ну и солю картошку чуть-чуть когда варю . не солёное у меня Соня даже есть не будет . так что чуть-чуть подсаливаю, потом можно блендером всё смешать (мясо и картошку ) получится пюре с мясом )))) можно картошку просто ложечкой размять , но тогда будут попадаться камочки маленеькие ((но мы их уже научились прожевывать )) а если так буду ей всё измельчать , она потом и жевать то ничего не будет , и от каждого камочка давиться.

можно ещё с макаронами сделать (принцип такой же )

а кролика не пробовали ещё ? у нас на ура идет

Я уже кусочек даю просто отварное мясо, но варю я его часа 3-4,оно тогда вобще разваливается, жует своей пятерней (у нас пять зубов). Едим говядину телятину, курицу и индейку.

Говядину еще не даю, а любое мясо перемалываю в мясорубке 2 раза, катаю фрикадельки и в морозилку, потом достаю нужное количество и варю (как закипит, сливаю бульон, добавляю воды, в кипящую воду закидываю овощи+крупу или макароны), все, кушать подано))

Я покупаю несколько видов мяса, в том числе и говядину, пропускаю его через мясорубку мелкую, катаю шарики порционные и в морозилку, когда готовлю, то достаю по 2 шарика и готовлю вместе с овощами в пароварке 30 минут или в супе...))) Быстро, удобно и хватает на долго замороженных заготовок...)))

1,5 ч для говядины-это мало. фрика жесткая, видимо, животинка "старая". я кормлю баночным "Тема" и +со стола ест обычное мясо. кот сами едим, мелко мелко рвала сначала, а теперь даю кусочек он ниччего, справляется съест и еще просит

Я говядину режу на мелкие-мелкие кусочки, режу лук, добавляю воды и тушу чакса 4. Вкусно, полезно, питательно))) 

Я делаю фарш в блендере, а не в мясорубке, так получается мельче. Чтобы фрикадельки были мягкими надо добавить лук, перемолотый в пюре в блендере, и много, не меньше, чем 1/4 от объема мяса. тогда фрикадельки будут мягкими. Моя мама добавляет тертый на мелкой терке кабачок, тоже мягкие фрикадельки получаются. Варю не долго, индейку минут 30, говядину максимум час.

Света, мне на рынке, где беру мясо посоветовали так называемую "ленивую мышцу" (не знаю где это анатомически у коровы расположено), но это очень мягкое нежное мясо. Я варю его (кусочек со спич. Коробок) мин 20-30, сливаю бульон, потом варю еще с овощами и в блендер. Вкусно на мой вкус. Дите ест, правда тоже с мультами (но если чего ему не нравится, он и с мультиком есть не станет). 

лучше телятинку покупать  ,а если говядину, чтобы она розовенькая была , а не темная

Я тоже этим вопросом задаюсь Постою-послушаю)))