Сын категорически отказывается есть печень- а ведь это очень полезный продукт. Я нашла вкусный способ!!! Вот мой чудо творенье- печеночный пирог с чесноком и майонезом ( можно сметану). Посоветовала мне тетка, я готовила под ее руководством))) Вот что получилось. Калорийно конешно, но во первых ребенок начал есть печень, а во вторых там чеснок- тоже хорошо для профилактики гриппа (он так часто болеет-совсем слабенький) Готовится просто. Перекрутить куриную печень, добавить яйцо, соль, молоко и муку для получения жидкого теста. А потом жарим тонкими блинчиками и смазываем соусом (майонез и чеснок) Очень вкусно!!!!
Москва
Попробуйте еще печеночные оладушки тогда сделать - они менее жирные получатся. Можно разных форм делать забавных. А разве можно уже чеснок?
0
17.03.2012
Ответить
Москва
Я как-то не задумывалась об этом. Ему уже 3года и 4 месяца-я думаю можно!
0
17.03.2012
Ответить
Москва
Просто чеснок очень острый, плюс воздействие на сердечную деятельность. Помню, мне бабушка не давала подобных вещей почти до школы. О майонезе даже и не заикаюсь!
0
17.03.2012
Ответить
Москва
У нас ребенок вообще плохо ест и поэтому мы разрешаем ему, в разумных приделах конешно.
0
17.03.2012
Ответить
Москва
попробуйте тогда сделать соус сами.. в майонезе уксус, а что еще там - говорят, что те, кто работают на производстве майонеза, его не едят.
0
17.03.2012
Ответить
Москва
Мой родственники работают на Останкинском мясном комбинате-так вот они тоже эту продукцию не едет!!!)))
0
17.03.2012
Ответить
вот сами хрень едим всякую и даже не задумываемся, а еще и детей пичкаем.
Москва
у меня мама делала немного по другому
печень через мясорубку, туда обжаренный на сливочном масле лук, яйцо, немного муки
выпекать как блинчики а слои смазывать майонезом, тоже вкусно получается
0
18.03.2012
Ответить
