Я всегда любила готовить. Удобное в хозяйстве хобби, надо сказать. Хотя, у меня есть подруга, которая любит мыть посуду, другая - гладить белье, третья - делать уборку. Жаль мы не одна жена.
Кухня - это моё убежище. 
Там я спасалась от эмоциональных бурь, от безделья, от избытка продуктов в холодильнике. Появление ребенка, конечно, внесло свои коррективы. В первые месяцы после рождения сына готовка свелась к противню котлет, ведру супа и горшку каши за 5 минут. В это время Артём посасывал сисю у меня в слинге. К 6 месяцам ребенок перебрался на пол изучать содержимое шкафов, греметь кастрюлями и лизать половник. Всё это сопровождалось моим непрерывным пением, репертуара хватало как раз на 30 минут ребенкиного интереса. Наше меню стало разнообразней, а я снова начала получать удовольствие от готовки.
Там я спасалась от эмоциональных бурь, от безделья, от избытка продуктов в холодильнике. Появление ребенка, конечно, внесло свои коррективы. В первые месяцы после рождения сына готовка свелась к противню котлет, ведру супа и горшку каши за 5 минут. В это время Артём посасывал сисю у меня в слинге. К 6 месяцам ребенок перебрался на пол изучать содержимое шкафов, греметь кастрюлями и лизать половник. Всё это сопровождалось моим непрерывным пением, репертуара хватало как раз на 30 минут ребенкиного интереса. Наше меню стало разнообразней, а я снова начала получать удовольствие от готовки. Ближе к 1 году Артём с пола перебрался ко мне на ногу и повис там с криком "мамааааа!". В ход пошли крупы, макароны, трубочки, которые ребенок с упоением пересыпал ложечкой на пол под моё пение. За 15 минут свободы я успевала нажарить сырников и помыть гору посуды. Первое, второе и компот я готовила вечером, пока папа развлекал сына у меня за спиной.
Сейчас Артёму почти 1,4 г., ему наскучило быть Золушкой и перебирать гречку от риса. Мальчику подавай совместную деятельность с мамой, в которой легче выйти из кризиса 1-го года. Сын психолога, чего уж там. А поскольку маме интересно готовить, а ребенку интересно всё, что делает мама, мы коротаем время на кухне. В Икее купили сыну скамеечку со ступенькой, по которой он забирается к разделочному столу на кухне. Артёму выдается персональный столовый нож. Вместе режем салат, овощи для рагу, он закладывает их в кастрюлю, мешает ложкой, солит. Готовим вместе пирог: Артём заладывает все продукты в миксер, разбивает сам яйца, включает нужную по его мнению скорость взбивания, размазывает тесто по начинке, дегустирует готовый пирог. Потом мы вместе моем посуду, ребенок с удовольствием возюкает губку с фейри, кидает тарелку в раковину и льет воду на ламинат.
Сегодня вечером я решила сделать ленивых вареников. Быстро и вкусно, на всё минут 10: замесить тесто, скатать колбаски, расплющить, порезать, заморозить. Но только если я готовлю их одна. На деле было так. Почуяв, что мама будет готовить, прибежал Артём и с готовностью забрался на скамейку рядом со мной. Папа тоже нарисовался, потому что когда вечером мама готовит, ребенка развлекает папа. Чип и Дейл спешат на помощь. Я посыпала стол мукой, положила тесто. Артём мне подкинул еще теста, оно прилипло к его рукам, он ими потряс, чтобы смахнуть липкую массу. Окно, холодильник и пол покрылись ошметками будущих вареников. Папа в это время вызвался помочь и подсыпал мне муки на стол, волосы и плечи. Снял тесто у меня с лица, сам вымазался по локти. Засыпал мукой плиту, раковину, пол. Я выдала ребенку собственную колбаску из теста и нож. Он ее покромсал немного и решил помочь мне с моей колбаской. Готовые изделия он небрежно покидал на поднос, как делает это мама. Из 10 вареников 7 улетело на пол. Тут моё терпение лопнуло, теория совместной деятельности дала трещину и ребенок был выдворен в душ уделывать тестом ванную оттираться. На приготовление вареников и уборку ушло не менее часа.
Спросите как я держусь? Валерьяновка, родимая - наше всё. Я же мать думающая, действую во благо своего ребенка. А вообще, готовить вместе с ребенком - это весело! Жду не дождусь, когда сможем лепить всей семьей пельмени.
