Шаурма и кесадилья (из разряда 5 минутных блюд)

Обожаю эти "блюда" быстро,сытно и вкусно))))ММММ Времени у меня уходит на всё 10-15 мин,ну а съедается за 3 минуты)

Понадобится на 2 порции(большие)-у нас с мужем это ужин полноценный.

2 небольших помидорчика(нарезать полукругом/)

Салат капуста китайская(нашинковать)

зубчик чеснока

майонез

Куриная грудка (в полне хватает половинки,но мы так любим)(режем на небольшие полосочки)

лаваш 2 листа

Грудку куриную обжариваем на достаточно сильном огне.до небольшой хрустящей корочки корочки.

Чеснок давим в чесночнице или на мелкой тёрке и соединяем с майонезом(его я беру где-то 3 ст л,но смотрите сколько вы любите соуса)

Собираем нашу шаурму-Лист лаваша+капуста+помидор+курица+соус=сворачиваем)ПРИЯТНОГО АППЕТИТА)

Муж предлагает добавить туда сыр и обжарить)Но я что-то никак)

"КЕСАДИЛЬЯ"-ЕСЛИ ЕЁ ТАК МОЖНО НАЗВАТЬ)

Куриное филе нарезаем на кусочки 1*1 и обжариваем на раст.масле+добавляем перец болгарский нарезанные полосочками в 2см+том.пасту(или не острый кетчуп)+соль+сахар+перецпетрушка,чеснок(на любителя)-немного тушим,до испарения жидкости

Сыр натераем на крупной тёрке.

На мексиканскую лепёшку(тартилью) на половинку выкладываем наше мяско с перчиком и посыпаем сыром-прикрываем второй стороной(складываем пополам.

Обжариваем на сильном огне на СУХОЙ сковороде,по пол минутки с каждой стороны.