Рецептик увидела на сайте kuharka.

Так как нас с мужем и сыном будет трое, а кушать мы и вовсе будет на НГ вдвоем (сын будет спать, я надеюсь))) то готовить очень много я не планирую, хоть и люблю это дело.

Итак:

Я этот рецепт нашла и полюбила, когда муж в покупательном склерозе купил 10 плавленых сырков и есть не стал

Супы это хорошо, но долго и надоело, а тут простейший рецепт теста и огромное поле для творчества.

Рецепт базовый, а дальше - полет фантазии безграничен!!! Его можно оставить простым, можно делать сладким, соленым, острым, разных форм и размеров!!! Уделите ему внимание, оно того стоит!!!

Это совсем не сложно, и необхоимые ингридиенты найдутся в любом доме. Вы сможете воплотить свои эксперементаторские желания и почувствовать себя учёным-химиком! Да и просто интересно в конце концов! =)

Рецепт из "вконтакте"

Привет, всем! В этом году впервые решила сделать пряничный домик, сделала сначала для себя, а потом решила сделать в подарок близким и получилась небольшая пряничная деревня) Под катом еще фото и ссылка на рецепт.

Читаю постоянно это сообщество таких рецептов пока вроде не видела может кому будет интересно) салаты которые мы часто делаем и бутерброды

Привет, сообщницы, готовитесь к Новому году?) Вот принесла вам сладенького) Они получились такими уютно-домашними, очень нежные и влажные внутри, как брауни или нечто напоминающее мусс или пудинг ... только совершенно неприторные, а с глубоким шоколадным вкусом, оттенённым апельсином, за это ммм... я им простила то, что они убежали из домиков своих)). Как раз для тех, кто не желает морочиться с новогодним тортом, а порадовать своих домашних нужно и должно интересным десертом) Самое сложное здесь сварить апельсин)), он гвоздь этого рецепта!)

На фотках всё и сразу, не могла остановиться, даже при всей любви к лаконичности и минимализму, а у меня Новый год и ещё мне очень не хватает настоящей зимы, пусть хоть здесь будет снежно и морозно))

Подробности в картинках там

И я похвастаюсь)) Расписывала, используя красители, в первый раз, раньше просто мазала глазурью, чтобы вкуснее было)

На некоторых пряниках цвет глазури не равномерный, подозреваю, что с водичкой переборщила...

Пекла по этому рецепту https://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3072853

180г меда довести до кипения со специями (у меня имбирь, корица, мускатный орех - чуть меньше 1 ч.л.), когда закипит-растворить там пачку сливочного масла (200г), снять с огня. Отдельно взбить 3 яйца и 250г сахарной пудры. Влить яичную смесь в медовую, хорошо перемешать. Добавить 1 чайную ложку соды и 600г муки, вымесить тесто, поставить в холод минимум на ночь.
Выпекать при Т 180 градусов до равномерного золотистого цвета. Я выпекала 12 минут, но у меня духовка вообще все долго делает) После выпекания поставить под пресс, чтобы пряники выровнялись (в духовке сильно поднялись).

Еще под срезом)

Закусочки...

1. Бутерброды со шпротами

Два варианта:

а) смесь из тертых яиц+сыр+чуть чуть чеснока+майонез

намазать на бутеры(белый хлеб)

сверху огурчик +шпротинка+веточка зеленушки

по желанию можно из основы убрать яйца ,а положить кружок яичка рядом со шпротинкой