Любите ли вы кабачковую икру так, как люблю ее я? А в этом году на даче кабачков уродилась кууууча!!!! Поэтому начала искать подходящий рецепт...И, знаете, нашла!!!! Спасибо Людмиле за ее рецепт!!! 

От арбуза должно остаться только около 15 см. Ложкой или лопаткой для мороженого выньте всю мякоть, чтобы осталась только кожица.

Что понадобится:

- 1 кг мякоти

- 10 г желатина

- 5 ст.л. сахара

- 1 ст.л. ванильного сахара

- сок половины лимона

Арбуз пропустить через сито, тем самым отделив ненужную нам мякоть.

Получившимся соком залейте желатин до полного разбухания минут на 20.

Добавьте в смесь сахар, сок лимона и поставьте на водяную баню разогреваться. Доведите до кипения, но не кипятите.

Залейте в получившуюся от арбуза форму и отправьте в холодильник. Чтобы желе из сока распределилось равномерно, поставьте арбуз в глубокую тарелку.

Когда желе застынет, разрежьте его горячим ножом. Для этого опустите его на несколько секунд в кипяток и насухо протрите полотенцем.

простите за качество фото))но поверьте это ВКУСНО!!!!

Мне кажется, я никого не удивлю своим рецептом. Но сами мы такие тортики часто кушаем (все уже поняли, что мы обжоры, да?!). Летом особенно актуален нам этот рецепт, тк духовку не надо включать. Торт готовится на сковороде.

Наверное есть среди нас те, кто не любит/не хочет пить обычную воду, предпочитая заменять ее на газированные напитки, соки и прочую жидкость. Или просто неинтересно, скучно ее пить... Я - один из таких экземпляров :)

Недавно набрела на статью с рецептами фруктово/травянной воды. Если честно, меня больше привлекли картинки и сама презентация готового продукта.

Все очень просто. Филе сворачиваем в виде цветка, выкладываем в центр блюда, украшаем по краям любыми солеными или маринованными овощами. Поливаем лук и рыбу оливковым маслом, в которое добавляем чуточку французской горчицы.

Выпечка - идеальный вариант накормить большую семью: и тесто бывает разных видов, и в начинку практически всё можно использовать.

В этот раз у нас сметанные пирожки с бужениной, кефирные пирожки с капустой, ватрушки с разными начинками, летний творожный пирог с ягодами.