Что приготовить на Рождество? НЕ ФОРМАТ

1.помидор свежий режешь кружочками.выдавливаешь на кружочек чуть чесночка.пол чайной ложечки майонеза.сверху горсть сыра через мелкую терочку .сверху чуть черный рперез для красоты.и выложи на тарелку такие кружочки.

2.через пресс 1 плавленный сырок(можно через мелкую терку.туда же кусочек твердого сыра.перемешать.добавь 1 стол ложку(примерно)майонеза и чуть чесночка(пару зубчиков).скатай шарики.размером с рафаэлку.свави яйца,перетри желточек через терку.и обваляй одну часть шариков  в желке.а вторую в крабовой палочке перетертой так же.через мелкую терку.на такелку выложи пару листьев салата.и выложи на них .чередуя.эти желто-красные шарики.и вкусно и очч красиво!

3.возьми пол кило куринных шкурок,отдельно порез и пожарь до готовности кубиками порезанные шампиньоны и куринное мясо.можно 1 окорочок.добавь 1 небольшую луковицу.ожарь.посоли.поперчи.растели на столе куринную шкурку.на нее выложи грибно- куринную массу.сверни туго как голубец.смотри.чтоб они(такие голубчики были протно-тугими.должно получится5-7голубчиков.может и больше.размер таколй же как у голубцов.выложи их на сковородуЯ.помазанную маслом.смотри.чтоб они плотно прилегали друг к другу.это важно.поставь в духовку на 20=25 мин.смотри.чтоб не подгорели.как поджарятся.АККУРАТНО вынь из сковороды.дай остыть.и холодными пожеж кружочками.как колбасу.получится куринно-грибные рулетики.поверь бабушка описается от вкуса!(бедная бабуля)

на горячее приготовь утку с яблоками.лучше индоутку.она мясистееи вкуснее!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!.

Ну и что , что НЕ ФОРМАТ, кому не нравится всем БЕБЕБЕЕЕ!!!!

К нам тоже придут очень много гостей, у украинцев традиция крестники ходят к своим крестным и носят вечеру.поют колядки и т.д. короче тоже буду на кухне втухать)) буду готовить очень вкусный и быстрый пирог:

Покупаешь слоеное тесто,любое,дрож.бездрож. раскатала положила на лист, туда- нарезанную кубиком семку или форель выложила слой, потом вареные яйца кубиком выложила. и сверху зеленый лук, все слои подсаливаешь, закрываешь другим пластом теста и в духовку на минут 30. Вкусно очень советую и не заезжено вроде. Еще блинов наверное напеку и начию чем нибудь. Много делать не буду, а то из дома в дом все ходят и все уже сытые приходят и ни чего не едят, а дети уплетут я думаю)) 

Я подскажу вот такое горячее, готовлю его уже несколько лет, всегда слышу только восхищенные слова. Делаю заранее вечером, перед гулянкой, а когда гости уже сидят за столом нужно просто поставить в духовку минут на 30. В подсоленной воде сварить рис, промыть, чтобы не слипся. В сковороде обжарить шампиньоны, подс. масла прям чуть-чуть. На противень укладывается слоями: 1- рыба Морской язык (режется кусками примерно 1,5 на 1,5), подсаливается 2 слой рис 3 слой жареные шампиньоны, сверху обильно смазать майонезом и потереть сыр. Заворачиваю противень в пищевую пленку и он стоит в холодильнике до заветного часа. Поверьте, бабушку вы этим удивите!

Салатик часто делаю вот такой: отварить в подсоленной воде стрючковую фасоль+ нарезанная копченая куриная грудка+ обжареные  баночные шампиньоны с луком + немного чеснока и майонез.

Мы наверно будем традиционно русские пельмени, ну и по мелочи - жульены, пиццу, ананасы в тесте... на что фантазии и рецептов хватит...

мы замутили с мужем шашлыки во дворе) вчера торт медовый испекла!

а в планах хотела сделать манты с мясом (всегда на праздники готовлю)

наше рождественское блюдо- курица с черносливом, яблоками и сыром ))))))))))