Мама троих (8 лет, 5 месяцев, 5 месяцев)
Актау
"..летять Уууутки". или Ужин на скорую руку.
Предупреждаю вопрос "когда успеваешь?" Утка лежала размораживалась. Потом натерла специями - положила в рукав. Во внутрь помидоры. Так же порезала крупно кабачок, засунула туда же в рукав+зеленый лук и базилик. Пришел Муж - утку в духовку, дочек в слинги. Пошли гулять. Пришли. Все готово. Налила всякие там - майонез, кетчуп, горчица. Свежий помидор. Вот :-)
Мама троих (13 лет, 10 лет, 2 года)
М-м-м! Аппетитно! А я вот не берусь за утку (хи-хи, смешно вышло), ибо не знаю как сделать так, чтобы мяско было жевабельным, мягким иными словами!
0
04.07.2011
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
а ты возьми и попробуй сделать ее в Рукаве! Мясо получается наинежнейшее - тает во рту просто!!!!! даже косточки становятся мяяягкими!! Проверено на разных утках - много раз! Попробуй и удивишься!
0
04.07.2011
Ответить
Мама троих (31 год, 20 лет, 17 лет)
Липецк
Вот и секрет...Правда надо в рукаве...
0
04.07.2011
Ответить
Мама троих (13 лет, 10 лет, 2 года)
Так....убедила!Попробую!А когда в рукав кладешь, маслом или майонезом смазываешь? Я тут мучаю свой аэрогриль))))Вот дорвалась, красота!Усилий ноль, а получаеться тааак вкусно!Ну с уткой удивила!Прям хочу!
0
04.07.2011
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
когда как. сегодня чууууууууууууток смазала майонезом. Просто чтобы рука скользила хорошо когда специи размазывала. повторюсь - пробовала много раз (это на случай что типа были разные утки, а не случайность). - всегда мясо получалось! Мы так делаем и баранину - и даже целую ногу! обычно сложно приготовить мясо..то жесткое то резина то усохло. то прикрой фальгой..то в конце открой для корочки. Фигня все это! в РУКАВ! и получается и сочно и нежно и тааающе, и корочка!!!!!! Любое мясо!
0
04.07.2011
Ответить
Мама троих (13 лет, 10 лет, 2 года)
Пока в рукаве готовила только курочку и свинину кусочками!Ну вообще рукав это вещь!!!
0
04.07.2011
Ответить
Мама девочки (15 лет)
Ростов-на-Дону
Ириш, как же ты аппетитно готовишь!) Прям вдохновляешь на новые вкусняхи, хочется домашних удивлять)))
0
05.07.2011
Ответить
Мама троих (31 год, 20 лет, 17 лет)
Липецк
И я не берусь..Может секрет есть?У меня один раз получилась жуть жесткая...
0
04.07.2011
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
Танюш - весь секрет в РУКАВЕ!. повторюсь - мясо получается нежное..тает прям. и сочное!
0
04.07.2011
Ответить
Мама двоих (27 лет, 15 лет)
Иришка это мнямка! девчат, рукав - весчь!!! ещё из многих его преимуществ - не нужно духовку и противень драить после запекания 
0
04.07.2011
Ответить
Нью-Йорк
пальчики оближешь!я тоже так готовлю. размораживать оставляю.потом быстро специями натерла и в духовку час-полтора и вкусный ужин готов!
0
05.07.2011
Ответить
Мама двоих (16 лет, 16 лет)
Тольятти
Здорово, рукав выручает всегда, последний раз забацала в нем просто мясо кусками и картошку, и то вышло вкусно очень.
0
04.07.2011
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Киев
А внешне и не скажешь, что на скорую руку)))))))))))) Красота))))
0
12.01.2012
Ответить
Мама двоих (15 лет, 12 лет)
Москва
я так часто курицу готовлю....вернее почти всегда)))))
в рукав и пошла гулять)))
0
12.01.2012
Ответить
Мама девочки (15 лет)
Химки
а разве не надо утку три часа печь и поливать жиром, который из нее выделяется?
0
12.01.2012
Ответить
Мама двоих (15 лет, 10 лет)
Москва
Ой, рукав мега-вещь. Любая подошва получается мягкой и сочной + возни по минимуму.
0
05.07.2011
Ответить
Мама троих (15 лет, 17 лет, 9 лет)
хорошая у тебя "скорая рука")))не перестаю восхищаться Тобой,Иришка!
0
04.07.2011
Ответить
Мама двоих (15 лет, 7 лет)
Санкт-Петербург
я читая твои посты ( а верня смотря на них) точно никогда не похудею))))
0
04.07.2011
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
Муж, на удивление - прям несколько раз повторил "вкусно мне" "понравилось прям". и прочее :-)))
0
04.07.2011
Ответить
Мама двоих (12 лет, 7 лет)
Сочи
да уж рукав это супер штука!! так аппетитно!!!
0
05.07.2011
Ответить
