Творожный десерт.

В продолжение своей темы о муссах.

Делаю по несколько раз в неделю - ибо очень приятно съесть с утра, или как десерт. И главное едят Дети, которых редко заставишь есть творог! (это я о Сыне и племяшке). В связи с большим количеством поступивших ко мне вопросов о мелких нюансах - покажу пошагово!

Творожные муссы мои - http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1282868

и http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1364592

шоколадный - http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1269687

Основные ингридиенты это

Творог

Сливки (обязательно свыше 30%- только они взбиваются, остальные - для соусов, или кофе! Мусс не застынет и не станет нежным!)

Для сладости - сгущенка или сахарная пудра.

Все.

Остальное - добавляем по вкусу...перечислю список - что у меня идет в дело - по отдельности или даже все сразу!

Бисквит! Можно палочки для тирамиссу использовать в кофе макать или сок. Или самой испечь - даже за 3 минуты. Или просто печеньки покрошить. http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1490851

Ягоды - и свежие и замороженные и перемолотые.

Варенье любое. Любые фрукты. Орехи. Любые соусы - шоколадные, клубничные (я Хершес покупаю).

Можно просто шоколадом полить (растопить со сливками в микроволновке или водяной бане).

Кокосовая стружка.

Вообщем - фантазии может быть море!!! Что есть дома вкусного - можно туда! а можно вообще ничего не добавлять.

Сегодня у меня в дело пошел оставшийся кусочек торта за 3 минуты который - покрошила его. Была малина свежая..купила у бабулек, местную. Ее в блендере с ванильных сахаром взбила. и все :-)

Приятного аппетита!