Ужин по-Испански...
Моя домашняя кулинарияА у нас сегодня "рыбный день" 
Стейки из мяса Акулы и Меч-рыбы.
Жареный кабачок.
Салат (айсберг, помидоры, огурцы, перец болгарский, тунец в соусе, базилик)
Игристое итальянское мускатное сладкое.
Хлеб с отрубями+творожный сыр с травами.
Захотелось сегодня Рыбы. 
У нас, несмотря на то, что живем у моря - в магазинах с этим проблемы!!! Осетрина и Белуга всегда были ооочень дешевые. Но сейчас ее практически нет в продаже...хотя на базаре или у браконьеров найти конечно можно 
Вообщем - наткнулись на стейки из Акулы и меч-рыбы. Стоят кстати - на российские - по 100-200 рублей. Попробовала впервые. Вполне достойно! Муж сделал салат (с салатами у нас тоже проблемы - ибо везти его к нам далеко и дорого).
Кабачок остался - покупала на пробу дочам. Для украшения - киви и красная смородина (мама принесла).
Вот так и поужинали. 
А сейчас смотрим сериал "Жеребец".
Всем приятного вечера!!! 
Анюта
Ирина, ты такая молодец,я тобой искренне восхищаюсь!!!
Ты с тркмя детьми столько всего успеваешь!! А у меня один ребенок и то я не знаю когда мне что делать. Сейчас например сидит на руках и помагает печать, а сам лежать не хочет(((
Ты с тркмя детьми столько всего успеваешь!! А у меня один ребенок и то я не знаю когда мне что делать. Сейчас например сидит на руках и помагает печать, а сам лежать не хочет(((
01.07.2011
Ответить
Галюня
ммм...как всё вкусно.....и когда ты только успеваешь?????
ты вообще спишь?
ты вообще спишь?
01.07.2011
Ответить
Иринка
ложимся то в 12, то в час. Когда бывает зедсь "зароюсь" - на комменты отвечаю и т.п. - бывает и до 3х сижу, блин. Но это ооочень редко. поэтмоу наверное многие девочки и обижаются, что я не отвечаю. я иногда даже читать все не успеваю..не то что отвечать.
Иногда пытаюсь даже днем поспать..но дочи стали спать по очереди--ритм разный, и поэтому мне это почти не удается.
01.07.2011
Ответить
Галюня
вот мне и кажется что ты вообще не спишь)))))я уже много раз думала о том как мамы с двойняшками справляются.У меня один за троих)))А когда только узнала что беременна даже немного боялась что там двое.Но теперь смотря на тебя это уже и не так страшно)))
01.07.2011
Ответить
Олюшка
Умница ты, Ирочка! Что тут сказать! Беру с тебя пример! Ты мой вдохновитель!А вот про акулу(не доводилось есть), мясо не жесткое? Почему-то всегда думала, что акулье мясо не идет в пищу))
01.07.2011
Ответить
Иринка
я тоже так думала. вкусное мясо. не жесткое вообще. вкуснее и нежнее меч-рыбы.
01.07.2011
Ответить
treasure-real_Анна
Вкуууууууусно....у меня слюньки бегут....пойду тоже оладушки из кабачка сделаю =)
01.07.2011
Ответить
Kati
Ир, не неужали нельзя скромнее - у меня аж голова заболела от зависти)))))))))))))))))))))))))
эх, жаль ты эживешь далеко.. а так я б ууух..... поработила бы твой кулинарный талант!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
30.06.2011
Ответить
Иринка
Катюш - ну а что тут не скромного? Громкое название рыб? повторюсь - упаковочка- там два куска - стоит акула - 100рублей на ваши, меч - меньше 200.
Кабачок - да куда уж проще и дешевле 
на его месте могли быть несколько кружков жареной картошки или пара ложек риса. Салат - так самый обычный. Шампанское? - да - оригинальное, итальянское. НО - знаешь сколько стоит? за 10 баксов купили :-))) так что - ничего "навороченного" дорого или извращенного
а по поводу внешнего вида - я точно так же стараюсь украшать и подавать ежедневно - самые обычные блюда - даже в выходной - утром - омлет, кусочек тоста...сосиска - и я (и уже и Муж так же) - все раскладваем красиво..оформляем..что-то добавляем - обязательно на большие тарелки... Ведь времени это не занимает особо...но кушать так гораздо приятнее, согласись!!!!!!!
Да! Жалко что не рядом живем! с удовольствием бы подружили наших малышей :-))
п.с. - вот к примеру сегодня на обед ничего ен успела приготовить - дочи ныли. Быстро пожарила картошку когда уже Муж пришел.
а что было после этого - глянь сюда 
http://www.babyblog.ru/community/post/bliznecy/1504126
Кабачок - да куда уж проще и дешевле на его месте могли быть несколько кружков жареной картошки или пара ложек риса. Салат - так самый обычный. Шампанское? - да - оригинальное, итальянское. НО - знаешь сколько стоит? за 10 баксов купили :-))) так что - ничего "навороченного" дорого или извращенного
а по поводу внешнего вида - я точно так же стараюсь украшать и подавать ежедневно - самые обычные блюда - даже в выходной - утром - омлет, кусочек тоста...сосиска - и я (и уже и Муж так же) - все раскладваем красиво..оформляем..что-то добавляем - обязательно на большие тарелки... Ведь времени это не занимает особо...но кушать так гораздо приятнее, согласись!!!!!!!
Да! Жалко что не рядом живем! с удовольствием бы подружили наших малышей :-))
п.с. - вот к примеру сегодня на обед ничего ен успела приготовить - дочи ныли. Быстро пожарила картошку когда уже Муж пришел.
а что было после этого - глянь сюда http://www.babyblog.ru/community/post/bliznecy/1504126
01.07.2011
Ответить
Kati
Ир, жить в красоте - это великолепно! здорово, что умеешь ее сохдать из ничего!!!!
мы. откровенно говоря, с мужем тоже обожаем вкусно и красиво поесть) чаще всего едим когда детки спят ибо любим есть медленно, с разговорами, иногда при свечах... и тоде на больших тарелках.. у нас и нет других))) мы купиили прямоугольные - оч красиво! любим сыр с вином.. тоже красиво все разложим.. и едим)) чай всегда завариваем с травками)))
не могу сказать, что мы едим подножный корм) но у тебя красотень просто мастерски получаетя!!!!!!!!!!!!!!!
жаль что не рядом))) и деток бы подружили, и мамашек))))
04.07.2011
Ответить
Иринка
Вооот - видишь - ты оказывается у нас еще тот молодечик! Скываешься просто :-)))
05.07.2011
Ответить
Жу
Супер! Оформление блюд как всегда на "отлично"))) 
Иринка. вы меня вдохновляете)))
Иринка. вы меня вдохновляете)))
30.06.2011
Ответить
Иринка
Спасибо, Юль! Присоединяйтесь! Ведь даже самое просто блюдо можно подавать Красиво!!! Дмуаю Муж и дочка да и вы сами этого заслуживаете!!!!!!
01.07.2011
Ответить
Жу
:-) Да, и главное, сразу настроение поднимается, когда еда красиво подана. Посуда кстати у меня такая же как и у вас. это Люминарк если я не ошибаюсь? :-) Черные квадратные тарелочки.
01.07.2011
Ответить
Иринка
ага! я раньше прям "болела" ими. а сейчас все". Хочу чисто белую!!!!!!!!!!!!
01.07.2011
Ответить
Жу
И я ими болела, купила такие, только белые. Особенно салатница здоровенная из этого комплекта радует, форма аппетитная. Когда покупала - был эксклюзив. А теперь они во всех кафе-ресторанах, и даже в нашем кинотеатре тарелочка под сдачу такая. Но мне все равно нравится.
01.07.2011
Ответить
Liberty
Оого... Я восхищаюсь твоим кулинарным талантом! Ты такая молодец! Впечатляет и вдохновляет на сотворение чего-нибудь вкусненького)))
30.06.2011
Ответить
❋❋❋ Наталья ❋❋❋
ух ты, класс! Ирин, скажи эта рыба пахнет тиной??? Я выросла на севере, в Мурманске и просто речную рыбу не ем вообще, а осетр и белуга, тоже мне "попахивает" болотцем. На какую рыбу похожа на вкус????
30.06.2011
Ответить
Иринка
Неееет - Наташ, морская рыба от речной отличается вкорне! Наша Белуга и осетрина - она вообще рыбой практически не пахнет. Еее даже можно подсовывать детям, которые рыбу на дух не переносят и не едят ни под каким соусом (Сын мой например) - а двая белугу в сливочном соусе или котлетки - я говорю что это курица! Ибо и на фид тоже похожа на филе. Морская рыба "попахивать" болтцем не может...всетаки соленая (а в нашем море и Чистая) вода...и провее прочее. Из этизх двух рыб - вкуснее оказалсь акула. Но всеравно - мне кажется чтобы в полной мере вкус понять - нужно чтобыэ то было свежее...а не "глубоко-замороженное" :-)))
01.07.2011
Ответить
❋❋❋ Наталья ❋❋❋
спасибки, просто ездили в Астрахать, там тоже вроде каспий, и муж привозил осетрину и белегу, так мне вообще не понравилась, а вот от семги или форели я никогда не откажусь, да даже от обычной сельди или скумбрии.
01.07.2011
Ответить
Идель
Сервировке любой суши-бар позавидует!)) Красная смородинка порадовала - моя любимая ягода!))
30.06.2011
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.