Мама троих (8 лет, 1 год, 1 год)
Актау
Про ЕДУ.
(как буд-то самая голодная)....
Итак - В Стамбуле - все ВКУСНО.
Чай почти везде подают в таких чашечках...но мне так и непонятно - как же из них пить - если стенки горячие..держать невозможно...........
Ныряйте ниже............
От лотков на улице....до кафешек и ресторанов. Все свежее. Все подается с такой искренностью, пожеланиями....с улыбками....с явным Желанием УГОДИТЬ Гостю.
Очень гостепреимный народ. НУ прям очень!!!
Так называемые у них манты...размером....даже не знаю - с 1/3 обычного пельмешка...мааааленькие. И как они умудряются туда засовывать мясо - сложно представить.
На каждом шагу - лотки с апельсинами и гранатами - где тебе моментально выдавят сок...заряд бодрости с утра.
Вот в этом месте (рядом с мостом Галата) необходимо обязательно побывать....не туристическое...где завтракают местные жители....какой там выбор...бастурмы...сыров... маринованных овощей...оливок.... всего и не перечислить......... Все ярко...много...и вкусно.
Гуляя под мостом - просто невозможно пройти мимо ребных ресторанов- а их там много... выбирай просто по "вкусу" интерьер....и хозяев - которые зазывают с различными "заходите - у нас так вкусно!" или "у нас чай-кофе в подарок" или "20% скидка" или "детей накормим бесплатно",... И тут же - лотки со свежей рыбой...огромными креветками - просто огромными.... с лобстерами и омарами разных размеров... выбирай - и тебе ее приготовят.
Рестораны под мостом не заканчивались....а нас все зазывали и зазывали....
Нас "затащили" в ресторан "Бабушка и Дедушка" 
Вот такие каменные картины на стенах...
Обязательно нужно попробовать "хамсу" - это такие маленькие рыбешки - похожие внешне на кильку...ее подают жареной....и кушать целиком.
Это Ярик выпросил у нас кофе. И ему принесли маленькую чашечку - завернутую в салфетку....которую подожгли....и она красиво раскрылась... Ярик был восторге.
Причем он вечно донимал всех распросами... его сводили на кухню - показали как готовятся блюда.... он прям был доволен!!
На каждом шагу - такие вот тележки где жарят каштаны!!
В первое наше посещение Стамбула - они на совершенно не понравились...а в этот - просто реально ВКУСНО!!!! И эдакая романтичная схожесть с Парижем...(в котором мы еще не были...но схожеть ощутили 
)
Тут же масса рыбаков на мосту - ловят рыбу, креветок...все это можно сразу и купить....
И свежие мидии!!!!!!!!!
Вареная кукуруза!! Холодным пасмурным днем....гуляя вдоль Босфора....кушать теплую...с солью...мммммм
И на каждом шагу вот такие крендельки с кунжутом....
Ну а это магазинчики с турецкими сладостями.....как же их много.... все так ярко....красиво...и вкусноооооооо
Донеры....типа шаурмы....все в разных видах...с любой начинкой...наисвежайшее, вкусное.... Продавцв зазывают - кто криками...кто песнями...кто барабанит.....
А это Ярику стало жалко голодных котов...и он пожертвовал им котлетой из гамбургера...сам - но со слезами на глазах...он так мечтал о гамбургере... ему купили хэппи-мил...и тут пришлось отдать... ( в Казахстане Макдональдса нет....поэтому для Ярика это праздник).
Продолжение следует...................
Мама двоих (15 лет, 9 лет)
Москва
Кстати, вспомнила, что обязательно надо посетить, тем более с детьми! Девчонки, может, не поймут, но Ярику точно будет впечатлений на целый год!
Это Аквариум в торговом центре Форум Истанбул. Если на такси, то назвать ТЦ достаточно. Если общественным транспортом, то ближайшая станция легкого метро (на линии Aksaray-Havalimanı) – Kartaltepe-Kocatepe.
0
12.03.2012
Ответить
Мама двоих (15 лет, 9 лет)
Москва
И обязательно поешьте пахлаву! У нас в Москве, например, не пахлава, а фигня по сравнению со Стамбульской))) Прости что так сумбурно комментирую, всё время вспоминаю что-то новое =)
0
12.03.2012
Ответить
Мама двоих (15 лет, 9 лет)
Москва
И ещё обязательно съездите в Панораму взятия Константинополя турками! Она находится возле Топкапы (пушечные врата. Не путать с Топкапы-сараем!!)
Это на трамвае доехать до Джевизлибага, пересесть на метробус и ехать до остановки Топкапы.
Там правда очень круто!
0
12.03.2012
Ответить
Мама двоих (17 лет, 6 лет)
Троицк
Твоих постов нет у меня в ленте...блин, я только увидела, что вы отдыхать поехали! Молодцы! Прочла все твои посты запоем) Очень все вкусно фотографируешь и рассказываешь)))
Маденькие рыбки похожи всееж больше на мойву))
Кукуруза...мммм, моя слабость)
Вот бы везде так как у вас в Казахстане-не макдоналдса, может дети здоровее бы росли((
Желаю ам насладиться и с анми поделиться кусочком радости))
Каштаны....уууу...обажаю
Спасибо тебе за замечательные посты, Ириш!
Хочу в Стамбул!!!))
0
22.03.2012
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Анталия
Гастрономическое путешествие, прямо-таки))
Чай я так и не полюбила пить из этих стаканчиков и из принципа, домой их не купила))
Хамси - моя любимая рыба, ну, еще барбунья. Потому что чистить не надо, береши и ешь.
А мантЫ лепят - да, тут сноровка нужна)) Кстати, соус, который к ним подают - это просто что-то умопомрачительное, я пока рецепт не разведала (правда, давно это было), не успокоилась, теперь и к пельменям его делаю))
0
17.05.2012
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
Блин.... Как же мне режет слух слово мантЫ ... :-))) у нас они называются мАнты :-)
Делись давай рецептом соуса, не жадничай :-)
0
17.05.2012
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Анталия
Да я знаю, что они у вас мАнты называются, но по-турецки-то мантЫЫЫЫ)) Гыы)
Слегка йогурт разводишь водой. Томатную пасту тоже разводишь. Сливочное масло растапливаешь на сковородке и в нем слегка поджариваешь сухую мяту и красный перец (пул бибер). Заливаешь мантЫЫЫЫ слоями - сначала йогуртом, потом добавляешь немного разведенной томатной пасты, потом масло со специями, соль и в конце давленный чеснок.
0
17.05.2012
Ответить
Мама двоих (15 лет, 9 лет)
Москва
Стаканчики называются бардак, а крендельки с кунжутом - смит. А лукум по соотношению цена-качество лучше берите в Кошке! И обязательно сходите на Гранд-Базар (от Айя-Софии пешком, в общем-то, можно дойти, вдоль трамвайных путей в сторону от Босфора).
Очень классная кафешка прям напротив Султан-Ахмета и Айя-Софии, там подают бесподобные кёфте - такие котлетки. Но я не помню название, найти могу только визуально(((
0
12.03.2012
Ответить
Мама двоих (15 лет, 9 лет)
Москва
посмотрела на яндекс-панорамах, это точно был султанахмет кёфтеси, но какой из двух - я не помню((( Кстати, мы были ещё в расположенном между ними can restaurant. У них тоже очень вкусненько!
0
12.03.2012
Ответить
Мама двоих (16 лет, 24 года)
Ир это просто невозможно, я тут уже вся слюной изошла))) Я не представляю как вы там ходите, только вкусно покушали, а вокруг еще столько всего, что вроде бы и съел, но уже не можешь
, и наче просто лопнешь!!! Все больше не могу, давай поговорим про погоду!!! Как там с погодой, сколько градусов? Вроде местные одеты полегче чем вы
, и наче просто лопнешь!!! Все больше не могу, давай поговорим про погоду!!! Как там с погодой, сколько градусов? Вроде местные одеты полегче чем вы
0
11.03.2012
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
Много ходим....поедим---вроде "обожратушки"...а пока туда сюда..по холоду и свежему воздуху...да в горку..да с горки...с коляской или детьми на руках...быстро хочется есть снова
п.с. было +4. но холодно!! руки прям леденели!!! Пронизывало...и вот реально поражало - все туристы - заутаны в капюшоны, шарфы...а местные в легких куртках и с непокрытой головой. Парадокс
п.с. было +4. но холодно!! руки прям леденели!!! Пронизывало...и вот реально поражало - все туристы - заутаны в капюшоны, шарфы...а местные в легких куртках и с непокрытой головой. Парадокс
0
11.03.2012
Ответить
Мама двоих (16 лет, 24 года)
наверное теплой весной там вообще обалдеть))))
0
11.03.2012
Ответить
Мама двоих (15 лет, 12 лет)
Орел
Иришка, спасибо тебе за такие отчеты. Мне они прям в тему, вносят цветные брызги в серость.
Вот интересно, вроде в России много морей, но свежих морепродуктов днем с огнем не найдешь. У нас в городе - максимум охлажденные стейки семги. Вся рыба переморожена.
Я бы там кг 10 лишних обязательно наела. А креветка-то какая, прям мини-омар. И каштаны я очень люблю, и лукум, и вообще я пишу и понимаю, что я - обжора.)))
Что ни говори, в таком отдыхе есть свои плюсы. На пляже вы ничего такого бы не увидели, а тут впечатлений сколько. А на ББ опять конкурс (теперь о поездке с детьми), у вас есть почва, чтобы поучаствовать, в этот раз должно получиться.
0
12.03.2012
Ответить
Мама двоих (16 лет, 13 лет)
Одинцово
какие молодцы что вы поехали, я опять захотела туда)))
крендельками с рахатом-лукумом мы тоже баловались, а вот каштаны мне не понравились(( долго упрашивала мужа купить, он отговаривал, ноя упрсила, а потом смотреть на них не могла
креветки и рыба- это нечто, согласна, скучаю по ним(((
мимо кошаков наш Гордей мимо пройти не мог тоже)))
а еще мы привезли чашечки оттуда как сувенир, и теперь пьем из них чай ,который тоже привезли оттуда, яблочный!!
креветки и рыба- это нечто, согласна, скучаю по ним(((
мимо кошаков наш Гордей мимо пройти не мог тоже)))
а еще мы привезли чашечки оттуда как сувенир, и теперь пьем из них чай ,который тоже привезли оттуда, яблочный!!
0
12.03.2012
Ответить
Мама мальчика (16 лет)
Москва
Спасибо за такой чудесный рассказ! Как раз собираемся посетить Стамбул этой осенью и ваш пост очень кстати :)
Можно еще глупый вопрос задать :) Шаурму там можно спокойно есть, не отравимся, а то в Москве я бы не рискнула ?:)
0
04.09.2012
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
Вы там сами все увидите! все чистое....все с улыбкой...и все на расхват.... мы ели на улице....там все в неболших кафешках...и прочее. если вы ниразу в Стамбуле не были - вы поймете - что это совсем другой город...не такой как кажется типа "турция....челноки"...все совсем не так!
Да и Стамбул такой огромный...от старого города..где постройки первые века нашей эры....до супер элитного европейского района.... город очень огромный...его и за несколько поездок не объездить
0
04.09.2012
Ответить
Мама двоих (22 года, 15 лет)
Одесса
Как всё вкусно и красиво!Вы такие умнички,представляю как Ярик наслаждался поездкой,а вы там наверняка своими малышками произвели фурор)))
Я турков люблю,у меня дочка учится в турецкой школе и когда приезжаю туда с малым каждый кто его видит-тискает и благословляет)))
Только одного не поняла,почему Турция?Вы же в Таиланд собирались или я чего то пропустила......
0
12.03.2012
Ответить
Мама двоих (25 лет, 14 лет)
Ир, на журналистском поприще, тебя бы ждал невероятный успех!!!!! прочитала с великим удовольствием, море позитива.
Я представляю как на вас реагировали на улицах Стамбула. Такая живописная компания- мама, папа, озорной мальчишка и две очаровательные девчонки)))) Хоть и неприлично, но я бы оглянулась, проводила бы взглядом и мысленно позавидовала)))
Приятного вам отдыха!!!! А мы с удовольствием будем читать)
0
12.03.2012
Ответить
Мама троих (17 лет, 15 лет, 10 лет)
Москва
девчонки утомились от ваших гуляний :-))). Какая красота!
Ярик добрейший мальчик!
Ир, пиши еще - одно удовольствие читать!
0
11.03.2012
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
Им наоборот кайф. столько интересного....и свежий воздух....
Ярик добрейший....но с ним ооочень тяжело...
0
11.03.2012
Ответить
Мама двоих (17 лет, 15 лет)
Москва
как интересно проводите отпуск молодцы, хорошо вам отдохнуть
Ждём с нетерпением дальше
0
11.03.2012
Ответить
Мама троих (19 лет, 14 лет, 14 лет)
Атырау(Гурьев)
Их чай такая гадость, не смогла его осилить, а нам как назло в каждом магазине предлагади этот чай. Как они его пьют не понимаю. Мне их айран нравится, в каждом магазине продается, вкусняшка. А еще семечки, белые, огромные с солью. Вкусно с пивом))) аааа обожаю море продукты, заберите меня к себе я у вас няней бесплатно поработаю)))) шаурму тоже ела, хотя у нас в городе ни разу не рискнула ее купить. А вот пахлава слишком сладко, рахат лукум ваще отстой. Блин все раскритиковала, хотя так люблю Стамбул. Хорошего вам отдыха. Ждем следующий пост о вашей поездке. И вообще спастбо что ты про нас не забываешь.
0
12.03.2012
Ответить
Мама двоих (15 лет, 15 лет)
Москва
ооо - ну поздравляю во-первых!!! надщеюсь, будет пост о том, как вы справились с детями))))))
после жтого поста мне ваще стало плохо - такие вкуснямбы ты тут напоказывала))) все хочу!!! аа - высылайте почтой!!!!!!
Ириш, как вам отель, как вообще все)))?????
блин - я так рад, я так рад за вас))))
0
12.03.2012
Ответить
Мама троих (25 лет, 17 лет, 14 лет)
Анталия
здорово! каштаны обожаю ) а вот турецкий кофе в салфетке да еще с огнем впервые вижу такое зрелище ) чай турецкий люблю и пью исключительно в таких турецких маленьких чайных стаканчиках - чтобы он всегда оставался горячим ) наливают немного ,чтобы можно было вверху взяться пальцами и подливают часто,так всегда наслаждаешься горячим чаем,который не успевает остыть ) .манты кстати,сама научилась лепить- не сложно,там своя технология,но не люблю это дело - нудно,наши пельмешки куда удобнее )
0
12.09.2012
Ответить
Мама двоих (16 лет, 16 лет)
Москва
ой, какие же молодцы!!! прям завидую!
сама очень люблю Стамбул. очень хочу туда когда-нибудь еще раз попасть!
Ириш, давай побольше фоток)) понастальгировать))
да, и ОТЛИЧНОГО вам отдыха!!!!!!
0
12.03.2012
Ответить
Мама двоих (15 лет, 10 лет)
Берлин
Ириш,это бесподобно!!!!
Я обожаю Стамбул, а тут, благодаря тебе. опять окунулась в эту атмосферу города-праздника....
Обожаю сладкий-пресладкий крепкий чай в бардаке, пахлаву, имам баялды и креветки в кляре, которые там на каждом углу...
0
12.03.2012
Ответить
Мама двоих (20 лет, 15 лет)
Нур-Султан (Астана)
ну по ходу дела я Турцию не с той стороны изучала... оказывается вот она какая - это банальная пляжная - аниматорская Турция: оказывается это экзотичная страна со своей культурой, изобилием кулинарных изысков и так далее.. Ириша, спасибо тебе за откровения, теперь буду знать и стремиться не просто поваляться на пляжу, а изучить это древнейшее государство и с других сторон.
Очень рада, что вы всё таки смогли выбраться все вместе, сменить обстановку и расслабиться!
0
12.03.2012
Ответить
Мама девочки (15 лет)
Москва
Ириш, с первым путешествием вас)))) фотки-класс))
0
11.03.2012
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
Да....в таком составе путешествуем впервые.....тяжело конечно.... но бросить дома не смогла :-)
0
11.03.2012
Ответить
Мама троих (16 лет, 14 лет, 14 лет)
Москва
Все пошла ебя удалять из друзей!!! иначе тресну от зависти =))))))))))))).........
......
0
11.03.2012
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
ну вот еще!!!!!!!! а ну не тронь!!
0
11.03.2012
Ответить
Мама троих (22 года, 20 лет, 15 лет)
Ир, так рада за вас, что у вас получилось поехать отдыхать, правда!!! 
Отдохните там хорошо, хорошо, чтоб сил набрались, впечатлений...ой, хоть сама в отпуск ни разу не ездила, но представляю, как это классно!!
Отдохните там хорошо, хорошо, чтоб сил набрались, впечатлений...ой, хоть сама в отпуск ни разу не ездила, но представляю, как это классно!!
0
12.03.2012
Ответить
Мама двоих (12 лет, 7 лет)
Сочи
как все красиво , вкусно!!!!!!!!!!!!фотки суперские !! кукуруза моя слабость!!!! Я предстваляю когда они в ресторане увидели что Ярик поддерживает их раговор да еще и интересуется вот они радовались!!! Они ж любят поприставать!!))))
0
12.03.2012
Ответить
Москва
я тоже впечатлилась этими чайными чашечками, купила целый дорогущий набор... а в итоге стоит пылится в шкафу и никто им не пользуется (((
классные фото, сразу такие воспоминания с этой страной всплыли!!!
0
12.03.2012
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Тюмень
ой, Иринка, раздразнила!!! Чет я пропустила, когда вы уехали, приятного отдыха!!! По-хорошему завидую)
0
12.03.2012
Ответить
Мама четырех (от 11 лет до 19 лет)
Москва
Все-таки еда - это такая радость))) А вкусная, красивая и полезная еда - радость втройне))) Замечательный гастрономический репортаж)))
0
12.03.2012
Ответить
Мама девочки (15 лет)
Нахабино
Ой, Ириш, прям все так описываешь, как-будто сама окунулась в атмосферу Стамбула! Хорошего вам отдыха!
0
12.03.2012
Ответить
Мама двоих (15 лет, 12 лет)
Москва
сладкое!!!!!!!мммм!!!!!я как вспомню-КАК это вкусно-так хоть ради них готова снова поехать!!!!!!!!!!!!!Лукум...нуга...ммм......вся в слюнях))))))))))))))))))))))
0
12.03.2012
Ответить
Мама двоих (15 лет, 9 лет)
Москва
Иришка, вы молодцы что решились.. такая разрядка и переключение для мозга после повседневной домашней рутины :)
0
12.03.2012
Ответить
Мама четырех (от 13 лет до 24 года)
Прям с утра МОРЕ позитива!!!!!!!!!!!!!!!! Ир, спасибо!.......ждём продолжение
0
12.03.2012
Ответить
Москва
Доброе утро:) Ирин ну ты с утра раздразнила:))) сижу только проснулась и уже слюнями обливаюсь а в холодильник даже заглядывать после увиденного не хочется:)))
0
12.03.2012
Ответить
Мама девочки (18 лет)
Калуга
ой, какая вкуснота же везде! Меня, пожалуйста, в лавку сладостей 
0
12.03.2012
Ответить
Мама троих (24 года, 17 лет, 14 лет)
Москва
Ярик - чудо, гамбургер отдал..)))))
Блин, я пошла второй раз завтракать, это ж невозможно!!!
0
12.03.2012
Ответить
Мама двоих (29 лет, 15 лет)
Спасибо за экскурсию! просто отличный из тебя гид!!! Здорово
0
12.03.2012
Ответить
Мама двоих (15 лет, 12 лет)
Архангельск
На морепродукты и кукурузу текут слюни)) обожаю)) Хотя недавно ела такую кукурузу, ммм))
Ярик молодец! Все проконтролировал, даже как готовят пищу))
0
11.03.2012
Ответить
Мама двоих (17 лет, 16 лет)
Коломна
В Стамбуле здорово...С удовольствием еще разок съездила бы )
0
13.03.2012
Ответить
Мама двоих (11 лет, 11 лет), планирую беременность
Актау
ой, Ириша, какие вы молодцы... поехали отдыхать.... приятного вам отдыха...
0
12.03.2012
Ответить
Мама двоих (16 лет, 8 лет)
Барнаул
Спасибо за рассказ, прям как-будто вместе с вами прогулялась!
0
12.03.2012
Ответить
Мама двоих (16 лет, 10 лет)
Москва
Ириша, Вы поехали отдыхать? Молодцы! Желаю хорошенечко отдохнуть тебе!
0
12.03.2012
Ответить
Мама двоих (15 лет, 10 лет)
Москва
Как ты хорошо все расписала.... прямо как будто очутилась там с вами ))
0
12.03.2012
Ответить
Мама двоих (15 лет, 3 года)
Москва
я прям захлебнулась от вида похлавы и лукума))))
0
12.03.2012
Ответить