Гастрономический туризм...

Я очень люблю смотреть на Travel кулинарные программы именно в формате гастрономического туризма. Столько вкусных и интересных блюд узнаю для себя.

Из последнего: в программе о Венрии показали, как готовить местную вкусняшку. В общем берётся куриное филе, хорошенько отбивается, на серединку кладётся тушеный болгарский перчик, нарезанный соломкой и лучок полукольцами (спасерованный). Всё это солится-перчится, сворачивается рулетиком тугим и укладывается на пищевую плёнку,сложенную в несколько раз. Плёнку оборачиваем вокруг рулетика, плотно завязываем - получается такая "колбаска". И вся эта красота варится в кипящей воде 20 минут.  Подаётся с тушеным болгарским перцем и спаржевой фасолькой. Уже испробовала рецепт! Очень понравилось!

аааа....Зашла по твоей ссылке, и сразу слюни по колено!! сколько я еще не знаю (в смысле- не была,  не пробовала:))

Мусака - меня она покорилааа, я пупырышками покрывалась при этом слове:)) НО, как ни странно греческая мусака меня не впечатлила, а вот Кипрская - отвал башки!! там же клефтико (баранина в специи) - руку по локоть готова была съесть...и местное мезе (кучка кучная рыбная:)) Фотки где то были:))

Ну а тайская кухня -Сом там, Том янг -муж у меня фанатеГ (я даже дома иногда пыталась сделать что-то подобное:)) - я же фанатик лапши тайской жареной:)) Пад тай, кажется:))

Вообщем, я тебя тааааак понимаю..я тоже страну по кафешкам-блюдам-и вкусовым эмоциям помнююююю...

зашла по ссылке.....................насмотрелась............давясь слюнями пошла к холодильнику))))))

а время между прочим почти 1 час ночи)))))

По ссылке не захожу, а то наемся чего-нибудь потом вкусненького.

Держусь, к лету в форму прихожу. Три дня уже дома по полчаса занимаюсь ))

Ира, ты в ударе,пойду поужинаю хотя бы,а то с такими постами и обложку айпада зажевать не долго )).

У меня папа от этого тащится, все маму зовет в такой тур, а она не фанат)) у меня большинство кулинарных пристрастий привезено из поездок моих)) особенно любовь к фондю и раклет, сырам вообще, карри и еще куче всего)