Мама троих (9 лет, 2 года, 2 года)
Актау
Омлет как в садике ( или школе)...
Вспомнилось.... Любила в тех столовых лишь этот омлет, и гороховый суп :-)
Но представить себе не могла - как его таким "пышным, влажным и нежным сделать". Подразумевала, что нужно взбить в крепкую пену миксером....Ан нет. Этого как раз делать нельзя.Просто хорошо перемешиваем яйца. Венчиком просто руками можно. Потом солим и добавляем молоко. Если 3, то примерно 180 мл молока, если 6 яиц, то 250 молока... И все!Берем огнеупорную форму, стекленную или керамическую, смазываем сливочным маслом, и выливаем жидкость.Духовку разогреваем до 180-200 градусов, и ставим омлет будущий.Не открываем ( иначе осядет)! Выпекаем 40-50 минут... Как появится сверху корочка - достаем и сразу едим.И подаем завтрак :-)Вкус школьного детства :-)
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
Ага :-) это только залезли... А потом началооось. То сюда хочу сесть, нет сюда, то к Папе на руке, то одна, то другая. То эту тарелку хочу, то другую. Пересели за свой стол - сели есть. Ой - кошку нужно поймать! Ой-табуретку поменять! Ой-хлеб дайте! Ой-одна наелась, убежала, вторая еду рассыпала, орет, вытерли, села. К нам пересела. Чай хочет. Ой - перелить в другую кружку. У Папы кофе? Нужно попробовать! Нет, не из кружки! Ложкой хочу перелить. Нет, Сама!!!!Ну короче :-))))
0
03.03.2013
Ответить
Мама двоих (12 лет, 7 лет)
Сочи
))))))))))))))))))
а мож не идти у них на поводу? вот сели поели и втсали ушли из-за стола ?? не хотите есть идите.. это ж баловство ?? туда сбда к папе... ложкой??
пс я наверно буду мамой -сукой))))))))))))))))))))))))))))
0
03.03.2013
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
Сложно объяснить. Возраст такой, да и друг за другом повторяют, делят... И так далее
0
03.03.2013
Ответить
Мама двоих (16 лет, 16 лет)
Москва
завтра будем есть омлет по твоему рецепту)а на крипсах что за паштет?есть такой,чтоб есть можно было???)))
0
30.03.2013
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
Ой, про паштет я и забыла. Это раз в сто лет мне захотелось его :-)По-моему из этой серии, утиный или типа того
0
30.03.2013
Ответить
Мама двоих (16 лет, 16 лет)
Москва
я обожаю паштеты,но мои не такие вкусные(((как например в Испании я пробовала,а у наших состав не радует(((
0
30.03.2013
Ответить
Мама двоих (16 лет, 16 лет)
Москва
угу(((если уж я стала готовить,значит в магазинах одна химия)))))сама могу съесть,а детям конечно все домашнее свежее,но так иногда тянет себе жизнь облегчить и что-нить готовое купить,а рука не поднимается....в Москве так вообще ,еще и фальсификата полно(((
0
30.03.2013
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Красногорск
Девчёнки такие взрослые)))Мой Омлет любит,часто делаю ,на антипригарной сковороде(чтобы без масла)но так не пробовала,спасибо за совет)))такой пышный хочу)))
Ирин,может ты пробовала,?хочу поделиться простым рецептиком,сынок сегодня на обед,уплетал за обе щёки)))2 куринные грудки ,нарезать см на см,тв.сыр кубиками200-300 гр,200 мл кефира,200 мл муки+зеленый лучёк перьями,мелко нарезать!всё смешать и вот в такую форму выкладывать на смазанную фольгу!выпекать в 180 гр 40 мин!
Вкусно,полезно и диетично
0
03.03.2013
Ответить
Мама двоих (15 лет, 11 лет)
Кременчуг
Ой, Иришик))) Я как раз на днях вспомнила об этом чудо-омлете .Все думала : " нужно пошерстить инет в поисках рецептика" .СПАСИБО. Вот прямо сейчас и сделаю))) 
0
03.03.2013
Ответить
Мама двоих (15 лет, 11 лет)
Кременчуг
Очень вкусно , но я сделала ошибку - в широкую стеклянную мыску вылила, он плохо поднялся , нужно было на такое количество продуктов тару поменьше в диаметре брать;)) Ничего , теперь буду знать)) СПАСИБО !
0
03.03.2013
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Кировоград
Ух ты! Надо будет приготовить своим мужичкам!Они большие любители омлетов)))
Божену и Таю можно в рестораны смело брать, так сидят спокойно)))
0
03.03.2013
Ответить
Мама троих (26 лет, 14 лет, 14 лет)
Коломна
Ир, а форма обязательно стеклянная или керамическая?
0
11.03.2013
Ответить
Мама девочки (15 лет)
Реутов
О,здорово.Дочкам понравилось?Может своей попробовать сделать.
0
03.03.2013
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
Не знала - будут ли есть... Но съели пр куску!!! Божена еще и с добавкой, на удивление :-))
0
03.03.2013
Ответить
Мама девочки (15 лет)
Реутов
У меня такая же неедяка,так что будем пробовать,а вдруг )))
0
03.03.2013
Ответить
Мама двоих (14 лет, 14 лет)
Москва
Ммммм! Девчата уже за вашим столом кушают?
0
03.03.2013
Ответить
Мама двоих (16 лет, 24 года)
Ир не поняла, яйца просто немного взбила венчиком, а когда добавила молоко надо размешивать или нет?
0
03.03.2013
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
Да, я все венчиком и размешивала, главное, не взбивать миксером до пены
0
03.03.2013
Ответить
Мама двоих (24 года, 17 лет)
А я его не выносила и сейчас не люблю))) Всю столовскую еду не люблю...(
0
03.03.2013
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
Ну вот это два блюда которые мне нравились :-))
0
03.03.2013
Ответить
Мама троих (18 лет, 14 лет, 8 лет)
Анапа
какие вы радужные за столом! весеннее настроение! я омлет не ем, поэтому муж делает его себе сам -очень вкусный у него получается и воздушный (но я всё равно не ем))) А гороховый суп -эт да! Вкус детства! У меня сестра его называла "праздничный"))
0
03.03.2013
Ответить
Мама двоих (16 лет, 10 лет)
Москва
сегодня на обед сделаю. никак у меня не получится на завтрак 40 минут выпекать, поздно встаем.
0
06.03.2013
Ответить
Мама двоих (14 лет, 6 лет)
а я делаю те же пропорции, только в микровольновке минут 5. нежно-нежно получается, только без корочки, естественно)
0
03.03.2013
Ответить
Мама двоих (24 года, 13 лет)
Москва
спасибо! а я все гадала в чем же секрет!!! :) оказывается все просто :) будем пробовать
0
03.03.2013
Ответить
Мама троих (25 лет, 17 лет, 14 лет)
Анталия
İрин,какои он у тебя аппетитныи! слюнки бегут,завтра испеку! спасибо!!!
0
29.03.2013
Ответить
Мама девочки (18 лет)
Калуга
классно. Надо попробовать. Да, вкус особенный у него!
0
03.03.2013
Ответить
Мама девочки (14 лет)
Москва
как я люблю такой омлет... прямо вот с детства по 2 порции съедала )))
0
03.03.2013
Ответить
планирую беременность
Челябинск
Блин блин блин)))Хочуууу))такой аппетитный)надо как -нибудь сделать))
0
03.03.2013
Ответить
Мама двоих (15 лет, 12 лет)
Орел
О, надо попробовать. Никогда не получался столовский омлет.
0
03.03.2013
Ответить
Мама троих (15 лет, 7 лет, 6 лет)
Москва
Надо попробовать ! Я тоже его обожала ))) мама еще вкусно готовит , а у меня не вкусный )))
0
03.03.2013
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
Я массу рецептов пересмотрела перед этим - все одинаковые!Главное - не взбивать миксером, не делать пену и не открывать духовку, и точно получается :-)
0
03.03.2013
Ответить
Мама троих (16 лет, 14 лет, 14 лет)
Москва
о-да детка! он нереально вкуснючий!
0
03.03.2013
Ответить