Прямо на берегу под камнями поймала несколько раков! Но так как улов был небольшим - купили дополнительно креветок, ибо дочи орали, что хотят "крабов" :-)))

В итоге на ужин сделала суп!
Сварила раков и креветки. Очистила. Хвостики-шейки отложила. Панцири поджарила на сливочном масле с луком, потом перемолола и в бульон ( Биск французский суп смотрите за основу)... Все варилось. Потом процедила. Туда кокосовое молоко, тайскую приправу какую-то и Чили ( из Тая привезли соседи), чеснок, имбирь свежий выдавила.... И рисовую лапшу. В конце добавила очищенные раковые шейки и креветки. Ну зелень, лаврушка это понятно. Блин. Это Так неожиданно вкусно вышло.... Прям супер!!! Так насыщено-остро-пряно-ВКУСНО!!!

А кокосовое молоко ты откуда взяла? Я все за миндальным охочусь, и всё никак!

брррр...холодно ж