Вертута...

А по турецки аналог: кол бореи называется, только каждая колбаска подлиннее и закруяивается по дольше а не защипляется!! Вид презентабельный и не избитый;)

ух ты, ух ты какая штука!!! очень понравилась идея! начинку действительно можно придумывать разную. спасибо, будем фантазировать)

я как-то делала из слоеного теста пирог с фаршем мясным,. Там надо на пласт теста намазать фарш, сделать рулетик, потом его порезать и поставить срезами вниз и вверх, в форму плотно друг к дружке. а сверху жареный лук с томатами, можно сыр, можно что-то еще придумать. Как бы из розочек пирог получается, и красиво, и вкусно, и тоже есть удобно, резать не надо, розочки разбираем и едим.

надо попробывать сделать (блин, у меня ужасная духовка - сверху всё подгорает, а внизу не пропекается, +мои руки растут не из того места, но всё равно прэкспериментирую), у нас мама крестно дочки делает такое, но начиняет всегда сыром типа брынзы, вкусно (говорит, что это югославское блюдо, она у нас оттуда).

Вспомнила твой пост - буду сегодня тоже крутить))

супер! надо взять на заметку именно такой способ сворачивания! всегда делаю то же самое все , но просто как пирог закрытый на противне. А тут и впрямь эффектно! буду делать вместо того же пирога задуманного  на ДР детский! думаю будет ХИТ!

слушай, а ведь как эффектно смотрится! и готовится быстро. То что вкусно - я даже не сомневаюсь ))))

вот это круть!!!

сделала сулугуни,творог, шпинат, сырое яйцо -блеск спасибо)

Все гениальное просто, а все простое - гениально!!!:)

как здорово, спасибо Ира за опять классный рецепт. Особенно по душе его простота.

Ириш и здесь в Турции есть такие пироги с разными начинками,люблю их . у тебя очень аппетитно получилось )

Здорово! А как легко! И очень красиво) нужно попробовать)

Я такую просто с сыром делаю постоянно!)

спасибо) сделаю непременно)

Супер, в закладки!!