Японский ресторан, суши - конвейер...
Я - гастрономический турист, кто еще об этом не слышал и не осознал :-)
То ли это от нашего скромного по своему ассортименту советского детства, то ли от "голода" в нашем пустынном регионе - овощей и необычных мест... То ли от любви к кулинарии... Но я люблю, все, что с этим связано. Не скажу, что я много ем. Скорее у меня голод именно в голове :-) Но я люблю смотреть - как готовят, люблю идеи, люблю все необычное... И любое место, и тем более страну- познаю через традиции еды.
Это кафе конечно не традиционная Испания, но понравилась идея.
Суши, роллы мы давно уже любим, но как бы ни было - можем съесть 1 ролл, или, если пойти с друзьями, то еще пару-тройку разных можно попробовать... Но совсем не хочется есть все...а хочется разнообразия.
И вот это место - самое то.
Ездит в центре зала вот такая лента, на одном конце которой стоит повар и готовит-готовит-готовит, добавляя новые блюда. Малюсенькие тарелочки (на один укус) - и масса всего - овощи в кляре, кусочки роллов, суши, пельмешки японские, и прочее прочее прочее...
Заходишь, платишь 10 евро, и можешь сидеть и есть сколько влезет. Стопки тарелочек возле тебя периодически кто-то уносит :-)
