Ресторан Cal Pinxo 1979.

Это мы просто гуляли по Барселонетте - район у моря. День выдался солнечный, теплый. Вокруг такое умиротворение. На море штиль, много разных шхун, катеров, яхт пришвартовано. Причем все такие шикарные...красивые... Люди гуляют, катаются кто на чем...ну прям вечер в удовольствие.

Изрядно устали, и захотелось именно рыбного меню.

Дошли до старого здания, Музея Каталонии, прямо на набережной. В нем расположено несколько ресторанчиков.

Зашли в один, но они закрывались на сиесту (это послеобеденный отдых, который свято соблюдают многие испанцы и заведения, с 16-17:00 до...у всех по-разному).

Поэтому перешли в соседний, плюс в названии присутствовал год моего рождения, что тоже поспособствовало :-)

В ресторане атмосфера была как в кино - столики с видом на море и яхты, люди (в основном испанцы), такого аристократичного вида. Жизнь как бы замирала...и время текло медленно... Солнце...улыбающиеся люди, размеренная еда, бокалы с вином и сангрией, официанты в белоснежных рубашках, бабочках, администратор (или хозяин или хз кто) - такой типичный (скорее даже итальянец) - очень благородная внешность...

И обслуживание и все остальное нам очень понравились. И даже, когда мы остались одни (люди тоже к сиесте как-то все разошлись - ни у кого не дрогнуло ничего....нас обслуживали до последнего десерта...

Розовое игристое вино...

Паэлья...

И ассорти из ракушек самых разных - вонголе, рапаны, мидии, черенки...

Это суп холодный из овощей типа Гаспаччо. Мне очень понравился!

Ну и десерты. О них отдельно.

Я, при всем при том, что люблю печь торты, а вот есть их как-то не очень.

Нет, ну если очень вкусно - могу слопать кусочек...

Но вот десертами такими основательными балуемся редко и редко заказываем...ибо наедаешься...и совсем не хочется тяжелой выпечки.

Здесь было всего несколько наименований....и как-то все звучало просто по ингредиентам...

Но я взяла один....и так понравилось, что уговорила Мужа взять и второй...дабы просто ощутить - что же они придумали!

И как же это вкусно!!!

Это мусс из свежей маракуйи. Сверху тонкий слой желе из свежей мяты. И завершает все это взбитый мусс из кокосовых сливок.

Ааааа....это так все нежно....такое потрясающее сочетание вкусов....

А вот это - выглядит же так просто!!!!!
Это Карпаччо из ананаса с лаймом, с базликовым щербетом.

Тонко тонко, как бумага нарезан ананас (причем ооочень сочный и сладкий), сверху полит соком лайма, и завершает все ложка холодного щербета..из натурального базилики, листочки которого прям попадались...

Неожиданно...необычно...казалось бы просто, но как это вкусно!!!!

В общем - в это заведение, и в другие, которые были рядом - очень бы хотелось попасть еще и еще раз!

И именно вот в такие моменты начинаешь жизнью наслаждаться особенно....