Сейчас в мире фитнеса существует масса нездоровых трендов. то, что изначально было призвано служить в помощь человеку, который хочет встать на путь здорового образа жизни, превратилось дезинформацию, приводящую к ужасным последствиям.
Одним из самых опасных явлений стала безуглеводная/низкоуглеводная диета. Также диета Дюкана, Кето-диета, "сушка" и Белково-углеводное чередование
Люди, не имеющие никаких познаний в физиологии, физиологичных нормах нутриентов, советуют убрать углеводы и есть одни белковые продукты и овощи для оптимального похудения.
Самая большая ошибка людей, следующих низкоуглеводным диетам, заключается в том, что они озабочены только внешней стороной вопроса - а именно тем, эффективна ли диета для похудения. Вес уходит - значит диета "хорошая". О том, как влияет данная диета на состояния здоровья, задумываются единицы. И получают: общую слабость и снижение работоспособности, расстройство менструального цикла, кетоацидоз, жировой гепатоз, раннее старение организма, старческие изменения в суставах, подагра, остеохондроз.
Но рассмотрим, какой колоссальный вред здоровью наносит подобное питание
Дело в том, что нашему организму для нормального функционирования требуется глюкоза, которую мы получаем из углеводов. Глюкоза является основным и наиболее универсальным источником энергии для обеспечения жизнедеятельности
Когда снижается концентрация глюкозы в крови, мозг и нервная ткань испытывают гипо-энергетическое состояние, жиры не могут быть топливом для мозга и нервных тканей, по причине своей водонерастворимости. Жиры являются источником питания ТОЛЬКО для мышц во время аэробной нагрузки.
А чтобы поддерживать работу мозга и нервных тканей, нужны кетоновые тела. Концентрация кетоновых тел и ацетона в крови возрастает, Ацетон будет разрушать фосфолипиды печени, будет страдать мозг, нервные ткани
А в нормальных условиях в организм должно поступать достаточное количество углеводов (не менее 3 г углеводов на 1 кг веса)
Как же худеть без вреда для здоровья? В первую очередь за счет снижения общей калорийности питания, без тотального урезания углеводов и жиров, с сохранением физиологичной пропорции белков жиров и углеводов. Углеводов должно быть не менее 50% калорийности от общего кол-ва кКал за день!Обычно в низкоуглеводных диетах делается упор на белок, и это крайне опасно. Дело в том, что излишнее количество белка, как и урезание углеводов - это бич подобных диет. Вы в любом случае нанесете себе огромный вред, переедая белка - тк это - прямая опасность онкологии.
Физиологичные нормы БЖУ: Белок для женщин - предел это 1.7 г/кг веса, углеводы не менее 3, а лучше 4 г на кг веса, жиры 1,5
Исходя из этого составляется минимальная пропорция БЖУ, употребляя которую, вы точно поддержите свое здоровье в оптимальном состоянии.
Отмечайте в этом посте тех людей, которые сидят на белковых диетах, или "сушатся". Чем больше людей узнает о вреде белковых и низкоуглеводных диет, тем лучше
Избыток белка ведет:
к поражению почек, печени, гнилостной диспепсии
к риску возникновении подагры, мочекаменной болезни, онкологии