Как правильно отучить от груди

Пищевой интерес (не развитый) и грудное вскармливание не всегда влияющие друг на друга процессы. Если нет ПИ то ребенок возмещает еду ГВ.
Надо сначала помочь ребёнку полюбить еду, а там и ГВ легче будет закончить.
.

Моему 1,10, пищевой интерес отличный - метёт еду только успевай кормить. При этом и ГВ активное (на сны, ночью, утром, после дневного сна и иногда между снами). ГВ не мешает пищевому интересу сына, и наоборот. Если все налажено мамой правильно, то это параллельные процессы.
Могу порекомендовать где читать / смотреть о теории ГВ: Карлос Гонсалес (испанский педиатр), книги о ГВ и о прикорме. И Нина Зайченко - видео или записи вебинаров о еде и прикорме. Посты о питании после года.
Ирина Рюхова, книга «Ваш грудничок старше года» (рекомендую купить и держать как настольную - там есть обстоятельная огромная глава о завершении ГВ без травм и слез у детей старше года).
О воспитании пищевого интереса - Мария Кардакова. Книга. Посты в инсте.
Александра Ситнова. Книга. Посты в инсте.

С года до 1,7 никак не могла дочку снять с гв. Как только с мужем ни пробовали , и сокращала кормления, и уходила из дома, ничего не помогало, ходила голодная-в рот еду не брала.
Читала в инете , что многие пробуют мазать зеленкой грудь , я в этот способ не верила , и знаете, зря! Намазала зеленкой, дочеа увидела и испугалась брать , посмотрела с таким отвращением . Я сказала, что мне больно, и так перешли на Детское молочко Мамако. Она ещё долго потом обнимала грудь , трогала руками , когда засыпала. Но в рот так и не взяла. Вот так неожиданно помог нам старый бабушкинский способ .

Можно без травмы. Не слушайте чепуху. Вообще ваша проблема с едой не из-за гв. Если вы уберёте грудь, он есть нормально все равно не станет. Проверено не один раз многими мамами малоежек. Это как вытирать мокрый пол при утечке воды, не перекрыв кран. Нужно сначала разбираться с причиной, а потом следствие будет проще решить. Поищите информацию, курсы, специалистов по прикорму и пищевому поведению. Я могу посоветовать только книгу Карлоса Гансалеса "мой ребёнок не хочет есть"

В таком возрасте без травм уже не получится, слишком затянули процесс, чаще всего к году сводят кормление на нет, переводя ребёнка на общий стол, а он у вас пока просто не в состоянии питаться самостоятельно, отказывайтесь по одному кормлению в неделю, четко и отстраняясь от истерик, ставьте еду и пускай ест, не ест пускай гуляет, грудь не давайте, оголодает поест, а то веревки из вас будет вить во всем и всегда, это уже психология, ребёнок очень большой и все понимает.

Без травмы и действенно - по готовности ребенка. И не слушайте чушь, что в этом возрасте и без травмы никак. Просто ваш ребенок ещё не готов. Поэтому и орет.