запеканки люблю нежно давно, но раньше брала творожок пожирнее, маслица побольше и сахарку не жалела, ну а сейчас делаю низкокалорийный вариант.
2 пачки обезжиренного творога
1 яйцо + 3 белка
1 ст ложка сах. зама ( у меня какой-то сахар, смешанный с заменителем, когда- то купила по ошибке, но сейчас очень пригодился)
1 ст. ложка манки ( можно 2ст ложки крахмала, можно овсяную муку грубого помола), сегодня брала манку, тк с ней пышнее всего получается
разрыхлитель
вишня замороженная ( просто раскидываю сверху, приятную кислинку дает, да и красиво)
Возможно, подобные рецепты уже были в сообществе (не смотрела), может и мой пригодится;))
Приятного аппетита!