или что бы мама не скучала))
Очень любят мои мальчишки пельмешками побаловаться, 2 кг улетают за два дня)))
налепила аж 4кг, два кило припрятала на балконе, благо погода позволяет)
делала по своему проверенному рецепту, все на глаз..
тесто: мука, вода и яйцо, соль.
фарш говяжий самодельный, лук-репка, соль, перец.
Признаюсь честно, пельмешки делаю при помощи вот такой кругляшки с дырочками;)) лепить каждую терпения не хватает, да и времени жалко..
результатом все довольны
теперь и пофилонить с ужином пару раз можно, пельмеши прийдут на выручку! :)
