Доброго времени суток!
У меня такая проблема - цикл месячных варьируется от 30 дней и до 90....всегда по-разному! История началась с того, что первая менструация пришла в 14 лет и вот уже 10 лет месячные приходят не стабильно, а раз в 2-3 месяца!
Очень простой рецептик, и такой вкусный!
Ингредиенты: для начинки
- Лук
- морковь
- фарш
- шампиньоны
- томаты
- соль, приправы
Для соуса:
- шампиньоны
- внутренности из кабачков
- соль, перец
- сметана+ вода
Приготовление:
1.У меня было 3 кабачка,я порезала его на равные 3 части и аккуратно ложкой вытаскивала мякоть,чтобы получились некие стаканчики с дном.
2. Далее обжариваем лук на масле, добавляем морковь,затем томаты, грибы и фарш,все это солим,добавляем приправы и тушим на медленном огне с добавлением воды.
3. Пока все тушится, делаем соус: мякоть от кабачка я размельчаю блендером до состояния пюре,добавляю немного грибов,сметаны с водой,солю перчу,получается как будто крем суп.
4. Далее начиняю "стаканчики" начинкой, заливаю все это дело соусом и ставлю в духовку на час при температуре 180,чтобы кабачки не были твердыми.
Так же вместо соуса можно использовать сыр,но может получиться очень сухо!

Соленые оладьи с укропом!
Обычно делаю под какой-нибудь супчик,улетают на "Ура"!
Ингредиенты:
- 2 яйца
- немного майонеза с водой
- соль, перец
-укроп
- мука
Все смешиваем,взбиваем хорошенько и жарим с 2х сторон!

Понадобятся:мясной бульон 1 л,картофель 3-4 шт,морковь 1 шт,грибы 100 гр(я люблю смешивать шампиньоны и опята)
Способ приготовления:бульон довести до кипения,положить нарезанную соломкой картошку,морковь.Грибы нарезать тонкими ломтиками и тоже добавить в бульон,добавить соль и приправы,можно положить еще укром и петрушку.Еще я иногда добавляю немного перловки,примерно столовую ложку.

Понадобится:свинина 500 гр,картофель 500 гр,лук 300 гр,помидоры 300 гр,сыр 300 гр,приправы,соль,майонез,сметана
Способ приготовления:свинину нарезать на ломтики в 1 см и отбить молоточком,далее замариновать в приправах и сметане с майонезом.Картофель нарезать круглешками и тоже замариновать в приправах,сметане и майонезе.Подготовить противень,смазать его маслом.Выложить на противень лук,порезанный кольцами(толстым слоем),далее выложить мясо,на него слой картофеля,далее слой помидоров и слой сыра.Поставить в духовку,разогретую до 180 градусов минут на 40.Очень вкусно и просто!


