Хочу сварить щи в мультиваркe Panas 18.
Я делаю так.Беру гуляш свиной или говядину,небольшие кусочки чтоб были,положила в мультю,потом картошку и капуста,затем морковь и лук.Посолила,поперчила,лавровый лист,горошек добавила круглый.Закрыла крышку и ушла))))
Я так варила куриный суп, но когда остатки в кастрюльку перелила, чтоб в холодильник поставить, суп сразу помутнел, причем конкретно. У вас такого не было?а еще он у меня прокис в хол-ке, надо было прокипятить(((
странно((( у меян и борщ и щи так стояли в холодильнике.Но я переливала из мульти только на утро следующего дня,когда полностью холодный суп был.Не кис.
Я варю обычно на 3 дня, вот на след день, нормально, а через день уже усе
не понятно)))))) почему же киснет)))а в чём храните в холодильнике?
Надо просто было прокипятить перед холодильником, я варила на программе тушение, а там же ничего не кипит так как на плите или на режиме выпечка
ну прям все-все сразу, наверное, не получится, я бульон варю отдельно на плите всегда, вмульте мне совсем не нравится бульон, потом обжариваю в мульте морковь и лук, а потом уже вливаю бульон и все остальное (так все супы делаю)