по торжественному случаю ( юбилей нашего Габи) приготовила простой салат из того что было в холодильнике
состав: отварная курица, зелень - укроп и лук, свежий огурец, чернослив, яйца, майонез+сметана. Режим мелко курицу, чернослив полосками, огурец кубиками. Перемешиваем это с зеленью и майонезом+сметаной, выкладываем на тарелку.
А это для Сени, тоже самое только зеленого лука чуть-чуть, все очень мелко порезала и заправка сметана.
Яйца трем на мелкой терке, сначало по краям укладываем белок, потом в середину желток, слегка солим и кладем зелень. Можно сделать на длинной тарелке и выложить из зелени ствол с листочками.
Наш Сеня ел сам салат и говорил У-у-у-у, качал головой после каждой ложки - значит было очень вкусно. Салат быстро разошолся со стола. Просто, быстро, красиво и очень вкусно.
