Решили теперь пробовать хлебные пудинги
Хлебные крошки делала сама из Пеклеванного хлеба. Сухарей у меня получилось чуть меньше стакана, столько же взяла молока. Теперь сухарики заливаем очень теплым молоком и оставляем минут на 10.
Взбиваем масло сливочное 50 гр, 2 ст. ложки сахара, одно яйцо. Морковь трем на терке ( была средних размеров ), чернослив тропаренный 6 шт. режим маленькими кусочками.
Теперь все хорошо перемешиваем.
Раскладываем по формочкам. Выпекаем минут 25-30 при 180 гр.
достаем и остужаем. Кушали мы их с детским творожком. Получается сладкий мягкий хлебушек.
