Мама двоих (13 лет, 1 год), планирую беременность
Пенза
Паштет из куриной печени

1 кг. куриной печени провариваю с солью и лавровым листом на сковороде под крышкой. Потом добавляю сливочное масло и перец, чуть поджариваю.
отдельно поджариваю лук и морковь на сливочном масле.

потом пропускаю все через мясорубку, добавляю полпачки размягченного слив. масла. Хорошо перемешиваем и ставим в холодильник часа на два. Теперь достаем и формируем котлетки-ежики мокрыми руками. Укладываем наши заготовки на листья салата, у меня его не было - поэтому лежали они на блинах.

Глазки делаем из гвоздики, носик из перца горошком. Иголки делаем из картофельного пюре теплого, можно и из сливочного масла сделать

Все наши ежи готовы, и вкусно и красиво


Мама троих (16 лет, 13 лет, 9 лет)
Мюнхен
хороший рецептик, обязательно сделаем и отчитаемся

0
04.03.2011
Ответить
Мама двоих (17 лет, 15 лет)
Липецк
Себе в закладочки,очень понравился рецептик,а главное оригинально,думаю Алинке понравится.
0
03.03.2011
Ответить
Мама троих (28 лет, 16 лет, 11 лет)
Пенза
на здоровье! Для детских праздников думаю очень даже подходящее
0
03.03.2011
Ответить