шашлык из духовки
Блюда из мяса
Мариновали в кефире со специями и зеленью. Оставили на ночь на лоджии, там темп. как в холодильнике. Потом одевали на палочки для суши (других не было) чередуя мясо, лук, помидорка
в духовке сначало стояли при 200 гр режим верх-низ минут 15-20, потом включили гриль и переворачивали постоянно, все вместе заняло минут 35.
Вкусный шашлык готов. В следующий раз жидкий дым добавим
Что-то нам они понравились поэтому поводу еще один вариант - в выходной делали
Мясо свинки замочили в уксусе со специями и луком. Всю ночь оно у нас мариновалось, а потом мы его пожарили
было очень вкусно
ФеЯЯ***КоШкА-ОбОрМоШкА***
Класс!!!Только у меня гриля нет:((((и духовка газовая, я ей очень разочарована:(((до этого была электрическая - вот это было здорово!но все равно попробую!
22.12.2011
Ответить
Людмилка
попробуй! в инете видела рецепт "Шашлык в банке". там шпажки с мясом в трехлитров. банку скалдывают и запекают в духовке - отзывы положительные
22.12.2011
Ответить
ФеЯЯ***КоШкА-ОбОрМоШкА***
в банке точно не смогу....у меня фобия...боюсь, что рванет:)))))и гирлянду на елке боюсь зажигать, чесс слово, кошмар.......
22.12.2011
Ответить
Людмилка
я по той же причине не делаю, хотя муж уже раза три просил - шашлык в банке . http://www.koolinar.ru/recipe/view/26267 .
22.12.2011
Ответить
ФеЯЯ***КоШкА-ОбОрМоШкА***
девчонки еще и курочку делают в банке...вкусно наверно, но...только если сначала выпить, ну мож 1 января отважусь:))))))))
22.12.2011
Ответить
Марьяна
В закладочки добавлю,мужа удивлю) Только вот не знаю,есть ли у нас гриль....Есть режим похож на трехконечную мельницу,может это он,надо инструкцию найти...
12.03.2011
Ответить
Наталик
Людмила поздравляю с праздником!!!!Какая у вас замечательная семья. Жена кулинар, муж не отстает!!!!!А я вот сижу, грущу( у дочи зубы лезут, караулллл) и думаю...дай ка зайду позырю что там Людмилочка на 8 марта готовила, настроение подниму себе.:))))))И не ошиблась, как сегда все красиво и уверена вкусно!!!Только за малышастька переживаю, надеюсь что все уже хорошо!!!!
10.03.2011
Ответить
Людмилка
Спасибо! у нас наверно ротовирусная была, пока еще не совсем здоровы, но уже совсем лучше, правда не ест. Поэтому почти не готовила, так на скорую руку. Что хотела не сделала - будем других праздников ждать
10.03.2011
Ответить
