Салат простой, красивый и очень вкусный, а главное не дорогой
Нужна отварная свекла, мягкий сыр (Янтарный, Виола, Филадельфия и тд.), чеснок, сухарики, зелень
Нужна отварная свекла, мягкий сыр (Янтарный, Виола, Филадельфия и тд.), чеснок, сухарики, зелень
Свеклу трем на крупной терке, чеснок через прес, и добавляем мягкий сыр - все перемешиваем.
Раскладываем в посудку сначало свеклу, потом сухарики, потом опять свеклу.
Вариант - можно сделать сухарики самим, хлеб нарезать кубиками и обжарить на сковороде с подсол. маслом и чесноком. Тогда в свеклу чеснок не кладем. Слоев может быть много - так красивее.
и ставим в холодильник на полдня желательно, чтобы сухарики чуть размякли. Если делали сухари сами то можно и сразу есть.
сверху украшаем зеленью.
я еще положила во кусочку селедки.
Очень вкусно и просто!
рада что приглянулся. очень простой салатик, иногда с Шубой не хочется возится - а тут почти Ленивая Подстилка для рыбы 
