просто покажу как делаю его я, как делает его моя мама уже очень много лет и как делает его моя тетя - повар проффесионал с огромным стажем
Первый слой репчатый лук - его режим полукольцами. Иногда я его замачиваю в уксусе минут на 5-8, сливаю воду, лук выкладываю на полотенце - чтобы вся жидкость с него стекла
далее сельдь 2 шт - ее мелко режим кусочками, нравиться норвежка пряного посола. На рыбу выкладываем отварной картофель , нарезанный мелкими кубиками, по середине делаем бугорок.
На картофель кладем мелко резанные яйца, солим и укрываем все сеткой из майонеза.
Теперь выкладываем слой отварной моркови ( режим мелкими кубиками) , на нее укладываем свеклу ( обязательно мелкими кубиками) , все солим
укрываем майонезом и оставляем пропитываться часа на 3-4. Далее украшаем по желанию
Это вот один из вариантов - самый простой
это вид в разрезе
у нас ни один праздник не обходиться без этого салата, все мужчины просто обожают его
