Хотя мы взрослые новый год встречали на даче друзей, мои мелкие мальчики оствались встречать этот год дома с бабушкой - вот для них я и готовила вкусняшки еще 30 декабря почти уже ночью
Был салат с жаренными мидиями - их любит старший сын. Не так давно нашла вот такой рецепт .
Ну и конечно я его приготовила
первый слой - крабовые палочки
дальше тертый желток
на желтки кладем сетку из майонеза и отварные креветки ( на фото молодой помощник Сальвадор)
на креветки обжаренные с чесноком мидии, делаем сетку из майонеза
трем белки на терке, из красной капусты выдавливаем сок ( я ее натерла на мелкой терке и через мрлю отжала) . Белки становяться красивого голубого цвета
это верхний и последний слой
теперь украшаем по желанию
и вот такую необычную вкусную красоту ставим на праздничный стол
Старший сын сказал "Вкуснотища"
)))
