Мама двоих (14 лет, 2 года), планирую беременность
Пенза
"Хрюши"
На горячее на новогодний стол ставили "Хрюшек"
в планах у меня было сделать дракончиков , но времени было очень мало (собирались уже уезжать через час на дачу отмечать новый год) и по этому получились хрюшки
Все как всегда очень быстро и просто. Надо : фарш, сыр, помидоры, слоеное тесто
тесто слегка раскатываем, режим квадратики
на квадрат выкладываем небольшим слоем фарш (свино-говяжий, соль, перец, лук, чеснок) , тертый сыр, резанный помидор (помидорку солим)
сворачиваем все рулетиком, конец теста смазываем водой и хорошо пальцами прижимаем - чтобы тесто прилипло к тесту
вырезаем из теста ушки и носик подручными средствами
приляпываем уши, нос и хвост с помощью воды , глаза делаем из гвоздики
и так лепим поросят пока не закончаться продукты, укладываем на противень
смазываем хрюшек растопленным сливочным маслом - тут вид поросят сзади (один получился с дырочкой)
выпекаем в духовке минут 30-35 при 180 гр.
подаем с картофельным пюре
вот что было в разрезе
Сытно, вкусно и на вид симпатично - я так думаю (про внешний вид) то что вкусно -это точно, дети врать не будут
Мама двоих (16 лет, 30 лет)
Москва
Так здорово! Впрочем, как всегда у Вас
я когда ищу что приготовить- сначала к Вам)))
Люда, тесто пишите бездрожжевое, а с дрожжевым не пробовали? Раскатывать надо не тонко правильно? И ещё вопрос: а если фарш предварительно с лучком обжарить хуже будет? За полчаса сырой фарш пропечется весь разве?
я когда ищу что приготовить- сначала к Вам)))
Люда, тесто пишите бездрожжевое, а с дрожжевым не пробовали? Раскатывать надо не тонко правильно? И ещё вопрос: а если фарш предварительно с лучком обжарить хуже будет? За полчаса сырой фарш пропечется весь разве?
0
01.03.2012
Ответить
Мама троих (28 лет, 16 лет, 11 лет)
Пенза
Спасибо! С дрожжевым слоеным делала - отлично, а вот просто дрожжевое брать не стоит. Раскатывать нужно не сильно тонко, а то потом порвется при выпечке. У меня все пропеклось отлично, они ведь не большие и внутри слоев почти нет. Мне больше нравиться с сыром фаршем - так сочнее получается, но можно и с готовым попробовать
0
01.03.2012
Ответить
Мама двоих (16 лет, 9 лет)
Киров
Людмила,сделала я этих поросят,что-то у меня плоховато получилось -муж сказал на вкус как чебурек. А тестлучше брать Слоеное Дрожжевое? у меня было бездрожжевое,и я мяска мало положила наверное,сыр не чувствовался..при резке сплюснулся поросенок,а вообще такое мизерные получились -10х4х4см. дайте мне нужные рекомендации,еще раз попробую испечь.
А можно их вылепить накануне праздника, а испечь перед подачей? В морозилке можно сохранить 1-2 дня или как быть?
0
26.04.2012
Ответить
Мама троих (28 лет, 16 лет, 11 лет)
Пенза
Первый опыт - это хорошая школа, теперь второй раз точно все получится. тесто брасть лучше бездрожжевое , и мяса нужно больше (за счет него форма будет держаться) , сыр тогда положи какой нибудь солено-острый . Насчет сразу заморожить - это идея, только вот как они выпекатся будут - время им нужно будет больше. А вообще мне нравятся свежие , их вроде не так долго делать
0
26.04.2012
Ответить
Мама двоих (16 лет, 9 лет)
Киров
вот и думаю,что лучше сделать свежие,а то после разморозки могут не выжить.. сЫр брала Российский,мы всегда такой берем,он не очень соленый правда.
0
26.04.2012
Ответить
Мама троих (28 лет, 16 лет, 11 лет)
Пенза
делай лучше свежие и сразу запекать. Я тоже всегда с Российским готовлю , покупаю местный он в меру соленый
0
27.04.2012
Ответить
Мама двоих (29 лет, 14 лет)
Москва
Люда, поросятки у меня получились изумительные, огромное спасибо за рецепт!!!
0
20.03.2012
Ответить
Мама троих (28 лет, 16 лет, 11 лет)
Пенза
Очень рада что вышло все удачно! На здоровье Вам!
0
20.03.2012
Ответить
Мама двоих (29 лет, 14 лет)
Москва
уже сфотографировала, завтра запланировала тефтели и десерт трио приготовить из вашего дневничка
0
20.03.2012
Ответить
Мама троих (28 лет, 16 лет, 11 лет)
Пенза
Вкусно у вас завтра будет, а у меня весенняя хондра -чего то лень готовить
0
20.03.2012
Ответить
Мама двоих (29 лет, 14 лет)
Москва
только вместо глазок перец горошком
0
20.03.2012
Ответить
Мама троих (28 лет, 16 лет, 11 лет)
Пенза
Какие румяные хрюшки! такие милоаппетитные!
0
21.03.2012
Ответить
Мама двоих (24 года, 16 лет)
Москва
Наталья, прошу прощения, но я вижу, что вы мне написали в лс, а самого сообщения из-за глюкоз бб не вижу. Вы можете оставить свой вопрос в любом посте моего дневника))
У Людмилы прошу прощения, что влезла в пост)))
0
01.04.2012
Ответить
Мама девочки (17 лет)
Каменск-Уральский
Люда, попробовала, вкусно и красиво выглядело до запекания. А потом его "разорвало" 
0
18.01.2012
Ответить
Мама троих (28 лет, 16 лет, 11 лет)
Пенза
Жалко, значит помидорок было много ( это так происходит когда много жидкости в фарше) . А тесто не сильно тонко раскатывала?
0
18.01.2012
Ответить
Мама девочки (17 лет)
Каменск-Уральский
Люда, была одна и то из неё сок слила. Раскатала совсем чуточку. Может тесто? Всегда пеку из "Талосто", а в этот раз его не оказалось
0
18.01.2012
Ответить
Мама троих (28 лет, 16 лет, 11 лет)
Пенза
этих я тоже из такого теста лепила. И сока из них много вылилось, но все целые были . Может лучше им взади дырочки оставлять чтоб и пар и вода выходили свободно
0
18.01.2012
Ответить
меня уже озадачил
Мама мальчика (17 лет)
Одесса
ну просто нет слов!
с удовольствием слопала бы сейчас такую вкусную хрюшку:)
0
10.01.2012
Ответить
Мама троих (28 лет, 16 лет, 11 лет)
Пенза
Парася были даже очень съедобные
0
10.01.2012
Ответить
Мама четырех (от 10 лет до 26 лет), планирую беременность
Иваново
ЛЮДМИЛА, ЧИТАЮ ВАШИ РЕЦЕПТЫ. НЕТ СЛОВ!!!!! ВАШ МУЖ В ЖИЗНИ ВЫТАЩИЛ СЧАСТЛИВЫЙ БИЛЕТ-ЭТО ВЫ!!!! Да я думаю, он и так знает:))))
0
18.06.2012
Ответить
Мама троих (28 лет, 16 лет, 11 лет)
Пенза
Спасибо за добрые слова! Мои мальчишки уже привыкли к моей готовке и ни как не реагируют , иногда можно услышать от сына "Во, класс"
0
18.06.2012
Ответить
Мама четырех (от 10 лет до 26 лет), планирую беременность
Иваново
Готова пойти в благодарные дочки:))))))))
0
19.06.2012
Ответить
Мама троих (28 лет, 16 лет, 11 лет)
Пенза
приезжай! А то у меня одни мужики в доме, уже хочк девочку-собачку завести - чтоб вместе мужиков отбрехивать
0
19.06.2012
Ответить
Мама четырех (от 10 лет до 26 лет), планирую беременность
Иваново
С удовольствием:)))))))))))))))))))))
0
20.06.2012
Ответить
Мама мальчика (17 лет)
Москва
Ну молодец))) Какие хрюндели клёвые, да с такой начинкой, объеденье!!!!!!!
0
10.01.2012
Ответить
Мама троих (28 лет, 16 лет, 11 лет)
Пенза
Спасибо! по плану это должны были быть драконы, но у меня как всегда - все на бегу - поэтому самый простой вариант Хрюки!
0
10.01.2012
Ответить
Мама мальчика (17 лет)
Москва
Неее, хрюши хороши, прям засмотрелась и пятачки и хвостики! Выдумщица, однако)))
0
10.01.2012
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Краснодар
Какая красота!!! Вы меня прям вдохновили тоже такого хочууу!!!!!!!!!!!!
0
11.02.2012
Ответить
Мама троих (28 лет, 16 лет, 11 лет)
Пенза
Так впереди столько праздников, вот например 23 можно своим мужикам по свинье подложить
0
11.02.2012
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Краснодар
Да я уже во все оружиии!!!!!!!! Спасибо такая красота!!!!!!!!!!!!! Можно я вас в друзья добавлю???
0
11.02.2012
Ответить
Мама троих (28 лет, 16 лет, 11 лет)
Пенза
На здоровье, готовьте с удовольствием ! Я очень рада новым друзьям!
0
12.02.2012
Ответить
Мама троих (28 лет, 16 лет, 11 лет)
Пенза
когда будешь лепить ноги им еще приделай - совсем супер -пупер будет
0
12.01.2012
Ответить
Мама троих (12 лет, 10 лет, 8 лет)
Владивосток
Я в шоке от такой красотени!!!!!!!!!!!!!!!!!! Можно я вас в друзья?? Такие вкусные рецептики!!!!!!! мммм, пальчики оближешь )))))
0
19.03.2012
Ответить
Мама троих (28 лет, 16 лет, 11 лет)
Пенза
Конечно, я всегда только ЗА! Готовьте на здоровье!
0
20.03.2012
Ответить
Мама мальчика (14 лет)
Краснодар
Блин,как здорово! Постараюсь как-нибудь сделать)))))
Тащусь от ваших рецептов))) если вы не против,я вас в друзья добавила,следить за вкусняшками буду)))
0
27.02.2012
Ответить
Мама троих (28 лет, 16 лет, 11 лет)
Пенза
На здоровье! Он очень быстро и просто делается. Я очень рада новому знакомству
0
27.02.2012
Ответить
Мама девочки (14 лет)
Оренбург
супер))))))) я думаю, что таких хрюшек можно с любой начинкой сделать. спаисбо за идею
0
11.01.2012
Ответить
Мама троих (28 лет, 16 лет, 11 лет)
Пенза
На здоровье! Да, начинки могут быть самые разные
0
11.01.2012
Ответить
Мама двоих (16 лет, 13 лет)
Копейск
как всегда бесподобно!!!! я думала хрюшкам специально дырочку сзади делают, чтоб лучше пропеклось...
0
10.01.2012
Ответить
Мама троих (28 лет, 16 лет, 11 лет)
Пенза
Спасибо! Нет дырочка вышла случайно, торопилась , а когда стала фотографировать заметила
0
10.01.2012
Ответить
Мама двоих (16 лет, 5 лет)
Владивосток
Какая прелесть эти хрюши
Обязательно приготовлю!
Обязательно приготовлю!
0
10.01.2012
Ответить
Мама троих (28 лет, 16 лет, 11 лет)
Пенза
На здоровье! Конечно нужно приготовить - вкусно и красиво
0
10.01.2012
Ответить
Мама троих (22 года, 15 лет, 3 года)
Курганинск
Попробуем обязательно! Мне сына накормить всегда очень сложно, ваши хрюши надеюсь заинтересуют:)
0
09.01.2012
Ответить
Мама троих (28 лет, 16 лет, 11 лет)
Пенза
Мои и мелкий и старший ели с удовольствием - думаю и вашим понравятся
0
09.01.2012
Ответить
Мама двоих (25 лет, 15 лет)
Тольятти
вот это да!!!!!!!!!!!! слюнки рекой,срочно делаю!!!!!!!!!!!!!
0
18.04.2012
Ответить
Мама троих (28 лет, 16 лет, 11 лет)
Пенза
На здоровье!!! Хрюши сытные получаются
0
18.04.2012
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Нижневартовск
Я влюбилась в ваши рецепты. Добавляю вас в друзья!!!
0
30.03.2012
Ответить
Мама троих (28 лет, 16 лет, 11 лет)
Пенза
Очень рада ! и знакомству и что вам понравились мои кулинарные подвиги.
0
30.03.2012
Ответить
Мама девочки (15 лет)
klasssssssssssss v zakladki! syper originalno! molodez!
0
26.02.2012
Ответить
Мама троих (28 лет, 16 лет, 11 лет)
Пенза
Спасибо! Рада что Вам понравился рецепт. Мужики любят когда им таких свиней подкладывают
0
26.02.2012
Ответить
Мама девочки (16 лет)
Мелитополь
обалденно красиво, такие милые хрюши!!!!!!!!!!!
0
10.01.2012
Ответить
Мама троих (28 лет, 16 лет, 11 лет)
Пенза
Спасибо! Это как большая котлета в тесте
0
10.01.2012
Ответить
Мама мальчика (16 лет)
Москва
вот это да!!!!!!!!!!!!!!!!! красотища!!!!!!!!!!!
0
09.01.2012
Ответить
Мама троих (28 лет, 16 лет, 11 лет)
Пенза
Спасибо! Хотелось чтоб мальчишки вкусно и красиво поели
0
09.01.2012
Ответить
Мама мальчика (16 лет)
Курск
Какие классные хрюшки!!!!! Браво просто!!!!
0
09.01.2012
Ответить
Мама троих (28 лет, 16 лет, 11 лет)
Пенза
нет, я ставила режим верх-нихз, а потом только низ
0
03.08.2012
Ответить
Мама троих (28 лет, 16 лет, 11 лет)
Пенза
все прожарилось - были хрюшки очень вкусными и сочными, но если сомневаетесь можно и из готового фарша сделать
0
03.08.2012
Ответить
Мама троих (28 лет, 16 лет, 11 лет)
Пенза
простое слоеное не дрожжевое
0
14.01.2012
Ответить
Мама троих (28 лет, 16 лет, 11 лет)
Пенза
Спасибо! Их можно и на детский стол поставить
0
11.01.2012
Ответить
Мама девочки (17 лет)
Каменск-Уральский
Супер блюдо!!!!!!!!! в закладочки
0
09.01.2012
Ответить
Мама троих (28 лет, 16 лет, 11 лет)
Пенза
Очень хотела дракончиков налепить , но на них нужно было чуть больше времени
0
09.01.2012
Ответить
Мама двоих (16 лет, 13 лет)
Москва
Очень классно!вы молодец!спасибо за идею)
0
09.01.2012
Ответить
Мама троих (28 лет, 16 лет, 11 лет)
Пенза
На здоровье! Делаются правда очень быстро и не хлопотно
0
09.01.2012
Ответить
