Войти
Галинка
35 лет Бобруйск, Беларусь
На сайте с 28.11.2012, последнее посещение — 6 лет назад
Добавить заметку
290
записей
143
друга
13
подписчиков
Мама двоих (12 лет, 10 лет) Бобруйск
Мама пятерых (от 1 год до 32 года) Москва
Пирожки !

Пирожки за пять минут. Ну очень легкое тесто И очень вкусно !)


Мама двоих (12 лет, 10 лет) Бобруйск
Мама мальчика (12 лет) Ростов-на-Дону
Хачапури по-Тбилисски за 5 минут

Ингредиенты:

Мука пшеничная 3 стакана

Кефир 1 стакан

Яйцо куриное 2 шт.

Соль 1 ч.л.

Сахар 1 ч.л.

Сода пищевая 0,5 ч.л.

Масло растительное 1 ст.л.

Сыр твердых сортов 400 г

Масло сливочное 50 г


Приготовление:

1. В кефир добавляем одно яйцо, сахар, соль и растительное масло, хорошенько перемешиваем.

2. 2 стакана муки просеиваем (один стакан муки оставляем для подсыпки), добавляем соду, перемешиваем и соединяем с кефирной массой.

3. Замешиваем мягкое тесто, подсыпая понемногу муки, пока не получится мягкое тесто, способное держать форму, тесто будет немного липнуть к рукам. Главное - не переусердствовать с мукой, иначе хачапури получатся жесткими. Тесто накрываем салфеткой и даем ему постоять.

4. Сыр натираем на крупной терке, добавляем одно яйцо и перемешиваем. Начинка готова.

5. Из теста формируем колбаску и нарезаем ее на 9 частей.

6. Из каждой части теста формируем лепешку,

7. В центр выкладываем сырную начинку,

8. Затем, подтягивая концы лепешки, собираем их в центре и слепливаем.

9. Полученный мешочек переворачиваем и немного раскатываем, затем еще раз перевернем и раскатаем, но не сильно.

10. Выпекаем хачапури на горячей сковороде с обеих сторон без масла до золотистого цвета. Для лучшего пропекания можно сковороду накрыть крышкой.

11. Готовое хачапури сразу же обильно смазать сливочным маслом.

Приятного аппетита!

Источник: http://ok.ru/profile/150329140597/statuses/63394278899829

Мама двоих (12 лет, 10 лет) Бобруйск
Сестрички

Всего пару слов о моей "работе" мамой.

Все-таки не дети плохие и не я плохая. Просто иногда бывают у нас "критические дни" и почему-то у каждой из нас троих эти дни одновременно, но у каждой свои печали и трудности.

А вот эта неделя прошла как-то удивительно легко для меня и спокойно для Светули и безкапризненно для Лены. И кашу и суп успевала сварить. И прибраться и прогуляться.

Может так и дальше будет? Очень надеюсь

Света ждет своей "день аденя". Ленохе 9 месяцев.


2
Мама двоих (12 лет, 10 лет) Бобруйск
Мама троих (12 лет, 20 лет, 25 лет) Тюмень
Бесконечные завтраки

Можно считать это притчей. Каждый раз, когда читаю, текут слезы. Местами вспоминаю себя-маленькую девочку, а где-то узнаю себя-маму. Не поленитесь дочитать до конца.

За окном поднималось морозное утро. Маленький мальчик уже в сотый раз выглядывал на улицу и в нетерпении ерзал на стуле, не в силах спокойно дождаться, когда закончится обязательный завтрак.

Мама двоих (12 лет, 10 лет) Бобруйск
Просто немного новостей

Дочка начала есть еду😊 Начала интересоваться ею. Не отворачивается от ложечки. Только в креселке своем есть не любит. Больше нравится просто сидя на полу. Съедает по количеству совсем не много, но и этого нам достаточно. Наконец-то какашки стали редкими (1-2 раза в день), красивыми. Еще пьем нормобакт. Но ребенок явно приобразился. Стала долго играть на полу комнаты сама, ползает куда ей надо. Дверь мы чаще закрываем, а то у нас в коридоре лоток котиный, на кухне корм и водичка, в прихожей обувь грязная - но это естественно самые интересные для нее места😉

А старшенькая ходит в садик. Все так же до тихого часа. Так надежнее для всех. Скоро ДР, она ждет его. Еще любит рассказы о новом годе и его тоже ждет😁

Режим сна и бодрствования у всех хорошо сформирован, хоть и не строго по часам. У нас строго по часам только отбой Леночки и подъем Светочки в садик.

А я все никак не могу закончить разбирать шкафы. Ох, или у нас слишком много вещей (хотя мы регулярно делаем чистку) или у нас слишком маленькая квартира. С появлением детей появилось столько вещей! Не знаю почему, но хочется минимум вещей, чтобы в шкафах порядок был сам собой не от того, что этот порядок наводят, а от того, что вещей мало и каждая имеет свое личное место. Это так... размышления.

Смотрела видео, наша семья и квартира 3-2 года назад. Там срач еще меня не тревожил, не то что сейчас😄 неужели старею?

7
Мама двоих (12 лет, 10 лет) Бобруйск
Мама троих (12 лет, 11 лет, 9 лет) Берлин
Солёное печенье "Сырный хруст"

Этот рецепт был незамедлительно переписан в мою тетрадку, тк это просто сырное удовольствие, делаю я такое печенье не часто, потому что пока тарелка не будет пустой, я не усну. Для себя я всегда присыпаю чёрным перчиком)

Мама двоих (12 лет, 10 лет) Бобруйск
Было ГВ по требованию, а стало по часам...

Эх, надо было раньше думать. Но мне так было проще. Естественно, что ребенок совсем не хотел знаться с прикормом, потому что всегда был сыт мамочкиным молочком.

А ничего хорошего из этого не вышло. В итоге дисбаланс кишечной микрофлоры и частый стул.

Стыдно сказать, но ей почти 9 месяцев и мы только начинаем вводить прикорм. Сначала каши, потом мясо, потом супы. Фрукты, овощи (Только в супе) и творожки мы отложим на потом.

Грудь моя в шоке. Почему молоко меньше стало уходить. Ребенок нормально реагирует и даже учится есть рисовую безмолочную кашу. И даже вроде с аппетитом, но не много пока.

Еще у нас была новая волна слюнотечения, ОРИ и понос. И поехали мы в больницу ставить капельницы, т.к. началось обезвоживание.

Девушка на весах в больничке.

3
Мама двоих (12 лет, 10 лет) Бобруйск
Мама девочки (19 лет) Саратов
Хычины
Приготовила на днях на ужин!!! Могу сказать, очень вкусно!!!

А рецепт под срезом...
Мама двоих (12 лет, 10 лет) Бобруйск
Мама мальчика (9 лет), беременна, 42 неделя Томск
Если не мы...то никто...

Его надо любить, когда он красный, сморщенный и мокрый. Когда изгибается дугой и отталкивает ручонками. Когда не берёт грудь, выплёвывает пустышку и отворачивается от бутылочки. Когда кричит просто так.

Светлана
12 лет 7 месяцев
Елена
10 лет 4 месяца